Květákový salát s čedarem a slaninou

Name: Květákový salát s čedarem a slaninou
Prep time: 27 min
Cook time: 3 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 250 g květáku; 100 g čedaru; 100 g anglické slaniny; 1 malá červená cibule; pár listů římského salátu (nebo ledového); Zálivka:; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce citronové šťávy; 1 špetka cukru; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti)

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 27 min Doba tepelné úpravy: 3 min

30 min (27 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 234 kJ / 1 490 kcal
Bílkoviny	36,77 g
Tuky	138,92 g
Vláknina	10,14 g
Cholesterol	218 mg
Sodík	2,52 g
Sůl	6,38 g
Sacharidy	19,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky, opláchneme a povaříme 3 minuty. Zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Salát můžeme ale dělat rovnou ze syrového květáku. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a opražíme. Krok 3: Ledový nebo římský salát natrháme na malé kousky a čedar nastrouháme na nudličky. Krok 4: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, spaříme na sítku a propláchneme studenou vodou, necháme okapat. Krok 5: Vše dáme do velké mísy, v malé misce vidličkou prošleháme zálivku, přidáme do mísy a vše promícháme. Krok 6: Salát podáváme vychlazený samotný nebo s tmavým pečivem.

Květák rozebereme na malé růžičky, opláchneme a povaříme 3 minuty. Zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Salát můžeme ale dělat rovnou ze syrového květáku.
Slaninu nakrájíme na kostičky a opražíme.
Ledový nebo římský salát natrháme na malé kousky a čedar nastrouháme na nudličky.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, spaříme na sítku a propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
Vše dáme do velké mísy, v malé misce vidličkou prošleháme zálivku, přidáme do mísy a vše promícháme.
Salát podáváme vychlazený samotný nebo s tmavým pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákový salát s čedarem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0QB5

Salát ze syrového květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Zelenina
Svačina
Večeře
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty

Moje poznámka

Květákový salát s čedarem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0QB5

Náhodný recept

Kedlubnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 8 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 13 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 14 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 17 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 18. 1. 2020 19:37

hazel: moc děkuji

já to tak musím dělat pro lehčí stavitelnost vzhledem k věku strávníků, mladým to nevadí a je dobře, že jste si to udělala podle svého o tom to vaření přece je

hezký večer

hazel 18. 1. 2020 19:02

Dnes jsem zkusila tento salat. Je vyborny. Kvetak jsem nevarila,ani jsem nesparila cervenou cibuli. Ubrala jsem I trochu majonezy. Salatu to vubec neskodilo. Urcite budu delat znovu, Dik za recepis.