Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 471 kJ / 591 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,13 g |
| Tuky | 17,48 g |
| Vláknina | 21,30 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 865 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 72,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme máslo s olejem a maso zprudka opečeme. Vytáhneme ho na talíř a do výpeku přidáme společně s kořením všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Opékáme, až zelenina začne chytat barvu. Přidáme cukr a po chvíli hořčici a papriku.
Krok 2: Po krátkém opečení zalijeme vše vývarem, vrátíme kuře a přikryté pečeme na 200 st. do měkka, cca 50-60 minut. Měkké maso vyjmeme a odložíme. Zeleninu rozmixujeme do hladka (omáčka by měla být hustá) a přivedeme k varu. Přilijeme podmáslí a omáčku už jen krátce povaříme.
Krok 3: Maso můžeme podávat vcelku nebo obrat z kostí a přidat do omáčky. Omáčku dochutíme dle chuti cukrem nebo citronovou šťávou. Hustota by měla být díky hodně zeleniny akorát i bez mouky. Podáváme s knedlíky, noky nebo těstovinami. Omáčka je díky podmáslí odlehčená a moc dobrá.
Zveřejněno 19. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře v lehké podmáslové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2VzA
Moje poznámka
Kuře v lehké podmáslové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2VzA
Nejnovější recepty
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 1 hodinou
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Přidáno před 2 hodinami
Špízy se sýrem v šunce a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Letní vaječná tlačenka
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatové chutney
BlaV. před 3 minutami
Švestkový kompot
Backurka před 50 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 4 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 4 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 5 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 5 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 5 hodinami
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Jitka29 před 5 hodinami
Tématické fráze:
omáčka s podmáslím,
kuře s omáčkou,
kuře a s podmáslím
Suroviny:
kuře čtvrtky,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
olej,
paprika sušená sladká,
hořčice,
cukr,
vývar,
podmáslí,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř,
šťáva citronová
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0