Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře Piccata

Name: Kuře Piccata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 4 kuřecí prsa; 40 g másla; 2 polévkové lžíce mouky; olej; 1 smetana ke šlehání 30%; 250 ml vody; 1 citron (nejlépe chemicky neošetřený); sůl, pepř

Mag_gie

1 názor

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

21. 7. 2020 11:50

4 4 kuřecí prsa

40 g 40 g másla

2 2 polévkové lžíce mouky

olej

1 1 smetana ke šlehání 30%

250 ml 250 ml vody

1 1 citron (nejlépe chemicky neošetřený)

sůl, pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 498 kJ / 1 792 kcal
Bílkoviny	327,74 g
Tuky	47,52 g
Vláknina	4,14 g
Cholesterol	872 mg
Sodík	779 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	11,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa z obou stran osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Na trošce oleje orestujeme z obou stran asi 3 minutky a poté sundáme z pánve.
Ve stejné pánvi vytvoříme z másla a mouky jíšku, poté přidáme smetanu, vodu a šťávu z citronu, dochutíme solí a pepřem. Necháme chvíli probublávat a vrátíme maso zpátky, ať se prohřeje.
Podáváme s těstovinami.

Poznámka autorky receptu

Dobrou chuť :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 105 min

Kuře Žiguli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sykynda

Marocké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

Eja57

21. 7. 2020 12:14

Do Piccata VŽDYCKY patří kapary....ostatní je už na každém, tady je té mouky asi podle mne moc, víc provařit a měl by být kuřecí vývar místo vody...ale to už je fakt na každém....ale kapary ( a petrželka) tam prostě mají být....jinak to není Piccata