Jablečná buchta pečená v remosce

Name: Jablečná buchta pečená v remosce
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 160-170 g cukru krupice; 3 vejce; 130 g oleje; 260 g polohrubé mouky; 10 g kakaa; 0,75 balíčku prášku do pečiva; 1 lžička mleté skořice - dle chuti; 80 g vlašských ořechů; 380-400 g nahrubo nastrouhaných jablek; trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání mísy remosky; trochu moučkového cukru na povrch

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 353 kJ / 3 909 kcal
Bílkoviny	68,35 g
Tuky	210,93 g
Vláknina	26,19 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	415 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	421,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s kakaem, skořicí, práškem po pečiva a odložíme. Cukr s vejci ušleháme do hustější světlé pěny. Pak při nejnižších otáčkách šlehače přilijeme olej a pak větší část mouky. Následně, už nejlépe vařečkou, vmícháme jablka a nahrubo nasekané ořechy. Nakonec ještě vmícháme zbytek mouky. Krok 2: Připravené těsto vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané mísy remosky, povrch urovnáme. Přiklopíme víkem, zapneme a pečeme zhruba 40-45 minut. Pět minut před koncem pečení už můžeme remosku vypnout a na pečení využít zbytkové teplo. Krok 3: Po upečení odstraníme víko a po částečném zchladnutí můžeme moučník vyklopit. Dělám to tak, že na mísu položím mřížku, mísu otočím, moučník lehce vypadne na mřížku. Pak na něj dám druhou mřížku a znovu otočím. Může se použít i větší talíř. Po vychladnutí povrch lehce pocukrujeme.

Mouku smícháme s kakaem, skořicí, práškem po pečiva a odložíme. Cukr s vejci ušleháme do hustější světlé pěny. Pak při nejnižších otáčkách šlehače přilijeme olej a pak větší část mouky. Následně, už nejlépe vařečkou, vmícháme jablka a nahrubo nasekané ořechy. Nakonec ještě vmícháme zbytek mouky.
Připravené těsto vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané mísy remosky, povrch urovnáme. Přiklopíme víkem, zapneme a pečeme zhruba 40-45 minut. Pět minut před koncem pečení už můžeme remosku vypnout a na pečení využít zbytkové teplo.
Po upečení odstraníme víko a po částečném zchladnutí můžeme moučník vyklopit. Dělám to tak, že na mísu položím mřížku, mísu otočím, moučník lehce vypadne na mřížku. Pak na něj dám druhou mřížku a znovu otočím. Může se použít i větší talíř. Po vychladnutí povrch lehce pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2020

Poznámka autorky Merylas

Použila jsem větší remosku o průměru 32 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečná buchta pečená v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpw6

Margot buchta pečená v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Merylas 45 min

Povidlové buchty pečené v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 155 min

Ořechová buchta z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Honzovy buchty v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Buchta s jablečnou náplní z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Majolková buchta z remosky - ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Taštičky z tvarohového těsta pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 55 min

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 35 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Jablka
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Remoska
Pečení

Moje poznámka

Jablečná buchta pečená v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpw6

Náhodný recept

Kynuté povidlové koláče s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem

Přidáno před 3 hodinami

Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami

Přidáno před 3 hodinami

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 6 hodinami

Zelenina s kuskusem

Přidáno před 7 hodinami

Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou

Přidáno před 17 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas přidala nové fotografie! 26. 11. 2020 07:07

Přečtěte si

Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

Jablečná buchta s čokoládovou polevou: Naučte se dokonalý moučník pro líné dny Hodnocení 24×

Jablečná buchta s čokoládovou polevou: Naučte se dokonalý moučník pro líné dny

Buřtguláš: Snadná chalupářská rychlovka, která se se správně zvolenou uzeninou chutná přímo luxusně

Vynikající francouzské brambory se špekáčky a vejci: Správný postup zajistí křupavý povrch a krásně vláčný střed

Jablečná nádivka do moučníků: Zvítězí u vás klasika nebo výrazně kořeněná náplň? Hodnocení 11×

Jablečná nádivka do moučníků: Zvítězí u vás klasika nebo výrazně kořeněná náplň?

„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pití kávy může zpomalit stárnutí: Studie prokázala, kolik šálků denně dokáže „zastavit čas“

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

PidzonekKiki před 13 minutami

"Pštrosí" vejce Videorecept

"Pštrosí" vejce

Mefistik před 25 minutami

Hovězí dušené na mrkvi

Lenka Sedlackova před 59 minutami

Višňový koláč s ořechy

Jan Nemec před 1 hodinou

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

Jasnovidka před 1 hodinou

Perník sypaný kokosem

Stodjenda před 3 hodinami

Nepečený cheesecake s ovocem Videorecept

Nepečený cheesecake s ovocem

ilca.h před 3 hodinami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Dantelina před 4 hodinami

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

magdalenka před 4 hodinami

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

majeva před 17 hodinami

Suroviny:
cukr krupice, vejce, olej, mouka polohrubá, kakao, prášek do pečiva, skořice mletá, ořechy vlašské, jablko, mouka hrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Guláš z grilované uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 60 min

Jablečná buchta pečená v remosce

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

20 foto Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

20 foto
Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte