Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Name: Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí prsa; sůl a pepř; olej; lžíce sojové omáčky; lžíce worcesteru; lžíce másla; 250 ml smetany 33%; lžička plnotučné hořčice; lžička nakládaného zeleného pepře; Šťouchané brambory:; asi 650 g oloupaných brambor; sůl a pepř; 40 g másla; 1 cibule; 150 g anglické slaniny; Palačinky:; 400 ml mléka; 160 g hladké mouky; sůl a pepř; 1 vejce; lžička sušené bazalky; špetka čili; špetka mleté papriky; olej na potření pánvičky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

RubyRom

Snadný

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince, Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince — Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 971 kJ / 4 773 kcal
Bílkoviny	310,09 g
Tuky	274,38 g
Vláknina	23,30 g
Cholesterol	1,32 g
Sodík	3,36 g
Sůl	8,33 g
Sacharidy	255,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Na oleji opečeme z obou stran. Přidáme worcester a sojovou omáčku, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Prsa musí zůstat šťavnatá. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici, máslo, nakládaný pepř, trochu vody a zalijeme smetanou. Promícháme a zredukujeme. Krok 2: Brambory uvaříme v osolené vodě. Z měkkých brambor vodu slijeme, přidáme máslo, pepř a rozšťoucháme. Na másle orestujeme cibulku do zlatova a přidáme nakrájenou anglickou slaninu. Opečeme a vmícháme do brambor. Krok 3: V mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření a necháme chvíli odpočinout. Pak na pánvičce vytřené olejem usmažíme tenké palačinky. Krok 4: Servírování:
Do palačinek dáme brambory, pevně zabalíme a nakrájíme . Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a položíme do omáčky na talíři.

Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Na oleji opečeme z obou stran. Přidáme worcester a sojovou omáčku, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Prsa musí zůstat šťavnatá. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici, máslo, nakládaný pepř, trochu vody a zalijeme smetanou. Promícháme a zredukujeme.
Brambory uvaříme v osolené vodě. Z měkkých brambor vodu slijeme, přidáme máslo, pepř a rozšťoucháme. Na másle orestujeme cibulku do zlatova a přidáme nakrájenou anglickou slaninu. Opečeme a vmícháme do brambor.
V mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření a necháme chvíli odpočinout. Pak na pánvičce vytřené olejem usmažíme tenké palačinky.
Servírování:
Do palačinek dáme brambory, pevně zabalíme a nakrájíme . Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a položíme do omáčky na talíři.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lq8M

Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

J. A.

Kuřecí stripsy a šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

IvettaG 60 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alus.s 30 min

Šťouchané brambory s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 45 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 35 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Dušení
Smažení
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lq8M

Náhodný recept

Dort bez mouky z pudinkového prášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jana Hamzova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Srdce na houbách

Přidáno před 11 hodinami

Tvarohový tunel

Přidáno před 12 hodinami

Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou

Přidáno před 13 hodinami

Řezy s lesním ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Palačinky s lesní náplní

Přidáno před 15 hodinami

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

vincentka 6. 12. 2020 09:51

to je výborný nápad s tou omeletou - vypadá to nádherně:):):)

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 11. 2020 17:09

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kuřecí roládka z horkovzdušné fritézy: Upečte si rychlovku ve svátečním kabátku Hodnocení 11×

Kuřecí roládka z horkovzdušné fritézy: Upečte si rychlovku ve svátečním kabátku

Každý den snědla jeden banán. Po týdnu si všimla změn v trávení i chuti na sladké

Pomazánka z pěti surovin je hotová za 5 minut. Mrkev s pórkem osvěží a tandoori jí dodá nečekanou chuť

Při vyšším cholesterolu začněte u nákupního košíku. Fazole a jablka jsou levní pomocníci

Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na bývalého poslance a plukovníka v kuchyni. Po hádkách nakonec přišly i slzy

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou připravíte snadno na grilu i v horkovzdušné fritéze

KVÍZ: Jak poznat jedlé hřiby. Barva klobouku ani modrání nestačí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové plátky na másle a žampionech

Valis před 1 hodinou

Plněné pečené batáty

Christine před 3 hodinami

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

MoniTom před 4 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

bobik.v.kuchyni před 4 hodinami

Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem

Slavista62 před 5 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

poirotka před 6 hodinami

Kefírová bábovka s mákem.

lecho před 7 hodinami

Rychlá bábovka

Lucie1001 před 8 hodinami

Kvasnicová polévka

magdalenka před 9 hodinami

Květák na smetaně

magdalenka před 9 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, pepř, olej, omáčka sojová, omáčka worcesterová, máslo, smetana 33%, hořčice plnotučná, pepř zelený sterilovaný, brambory, pepř, máslo, cibule, slanina anglická, mléko, mouka hladká, pepř, vejce, sušená bazalka, paprika sušená sladká, olej

Kuřecí prso a šťouchané brambory v pikantní palačince

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na bývalého poslance a plukovníka v kuchyni. Po hádkách nakonec přišly i slzy

Video Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

20 foto Při vyšším cholesterolu začněte u nákupního košíku. Fazole a jablka jsou levní pomocníci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na bývalého poslance a plukovníka v kuchyni. Po hádkách nakonec přišly i slzy

Video
Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

20 foto
Při vyšším cholesterolu začněte u nákupního košíku. Fazole a jablka jsou levní pomocníci