Zapečené brambory plněné mletým masem

Name: Zapečené brambory plněné mletým masem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 větších brambor; 500 g mletého krůtího masa; 1 vejce; sůl; mletý černý pepř; mletá sladká paprika; nasekaná petrželka; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

MiskaM

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

6 6 větších brambor

500 g 500 g mletého krůtího masa

1 1 vejce

sůl

mletý černý pepř

mletá sladká paprika

nasekaná petrželka

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 282 kJ / 1 023 kcal
Bílkoviny	114,68 g
Tuky	39,36 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	527 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	49,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme a dáme je ve slupce do hrnce vařit (nesolíme je). Mezitím mleté maso dáme do misky, osolíme ho, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku a nakonec přidáme jedno vejce a promícháme. Krok 2: Když máme brambory uvařené doměkka, tak je necháme vychladnout. Poté brambory vydlabeme lžící a naplníme mletým masem. Zbytkem vydlabaných brambor posypeme mleté maso, osolíme, ještě opepříme a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme cca hodinu. Krok 3: Brambory po vyndání z trouby posypeme nasekanou petrželkou.

Brambory omyjeme a dáme je ve slupce do hrnce vařit (nesolíme je). Mezitím mleté maso dáme do misky, osolíme ho, opepříme, přidáme mletou sladkou papriku a nakonec přidáme jedno vejce a promícháme.
Když máme brambory uvařené doměkka, tak je necháme vychladnout. Poté brambory vydlabeme lžící a naplníme mletým masem. Zbytkem vydlabaných brambor posypeme mleté maso, osolíme, ještě opepříme a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme cca hodinu.
Brambory po vyndání z trouby posypeme nasekanou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Než vložíme brambory do trouby, tak je ještě pokapeme olivovým olejem. Rychlý oběd či večeře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOV2

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 110 min

Zapečené plněné brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Elisa194

Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Radlice 60 min

Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Zapečené brambory se zelím a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1 60 min

Brambory zapečené s mletým masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris

Zobrazit více

Kinder likér

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 115 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Horalkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 40 min

Kuličky Raffaello z bílého rumu a bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Zobrazit více

Mleté maso
Bramborová jídla

Vaření
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Slané chutě
Večeře
Oběd
Bylinky
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Zapečené brambory plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOV2

Náhodný recept

Voňavá krůtí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Alexiss 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 7 hodinami

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Opilcův kapr

Přidáno před 12 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 18 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Další recepty

Komentáře (3)

MiskaM 2. 12. 2020 16:41

Oskeruska: děkuji jsou

jo psala jsem to že zbytkem vydlabaných brambor posypeme mleté maso.

Oskeruska 2. 12. 2020 16:39

Miško, myslím, že je máš ještě psypané těmi vydlabynými brambory..alespoň dle fotky, ale v postupu to není..Jinak určitě mňamka, která stojí za vyzkoušení