Skořicové lívance - kynuté

Name: Skořicové lívance - kynuté
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Ingredients: Těsto:; 500 ml vlažného mléka; 2 lžíce rumu; 300 g polohrubé mouky; půl kostky droždí; 2 lžíce cukru krupice; skořice mletá, dle chuti; cca 300 g jablek nebo hrušek, očištěných; citronová kůra dle chuti; olej nebo máslo na smažení; Dále dle chuti:; měkký tvaroh; smetana ke šlehání; moučkový cukr, javorový sirup...; skořicový cukr; ovoce dle chuti; zakysaná smetana, zmrzlina...

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 723 kJ / 1 607 kcal
Bílkoviny	48,20 g
Tuky	11,54 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	216 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	298,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout. Krok 2: Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení. Krok 3: Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout.
Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení.
Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

TIP: Jak na lívance z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Lívance jsou velmi jednoduché, jen to chce o trochu více času na kynutí, než když dáte do těsta prdopeč.

...ale počkat si, se určitě vyplatí :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Americké lívance se skořicovým sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 35 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 20 min

Banánovo-skořicové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SabinaMad 15 min

Kynutý skořicový točenec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Barborka15

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Medvidek18 60 min

Vláčné kefírové lívance - kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Zobrazit více

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Čočka na kyselo po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Lívance

Smažení
Kynutí
Jablka
Běžný den
Recepty do 50 korun
Snídaně
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Náhodný recept

Teplé rajčatové chuťovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 8 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 12 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 13 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 3. 2021 10:05

Přečtěte si

Skořicový trhací chleba je snadná lahůdka. Vyzkoušejte ho s videonávodem Hodnocení 2×

Skořicový trhací chleba je snadná lahůdka. Vyzkoušejte ho s videonávodem

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy Hodnocení 19×

Skořicoví šneci podle videonávodu: Chutnají skvěle a nestojí mnoho námahy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo Hodnocení 254×

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo

Poctivé kynuté lívance jako od babičky: Podle receptu od Santnerky jsou úžasně nadýchané a vždycky se povedou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 3 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 6 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 7 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 9 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 10 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 10 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 11 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 12 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

recepty73

Pečené bramborové křupánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator

Jahodovo-smetanový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla

Plněná vepřová játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Brynzová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalenka 30 min

Skořicové lívance - kynuté

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno