Skořicové lívance - kynuté

Name: Skořicové lívance - kynuté
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 ml vlažného mléka; 2 lžíce rumu; 300 g polohrubé mouky; půl kostky droždí; 2 lžíce cukru krupice; skořice mletá, dle chuti; cca 300 g jablek nebo hrušek, očištěných; citronová kůra dle chuti; olej nebo máslo na smažení; Dále dle chuti:; měkký tvaroh; smetana ke šlehání; moučkový cukr, javorový sirup...; skořicový cukr; ovoce dle chuti; zakysaná smetana, zmrzlina...

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 723 kJ / 1 607 kcal
Bílkoviny	48,20 g
Tuky	11,54 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	216 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	298,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout. Krok 2: Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení. Krok 3: Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

Vlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než na palačinky a necháme pod utěrkou, zhruba půl hodiny kynout. Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou porci vzduchu, přisypeme nadrobno pokrájená jablíčka či hrušky (kdo nechce, nemusí), v těstě už jen tak zlehka krátce "poválíme" a necháme opět kynout.
Až těsto zvýší svůj objem, nejméně o jednou tolik, máme ho připravené ke smažení.
Těsto odebíráme naběračkou a klademe do roztopeného lívanečníku či pánve s rozehřátým tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, pak pokládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Podáváme obalené v cukru se skořicí, nebo s oslazeným vyšlehaným tvarohem se smetanou, zakysanou smetanou, kopečkem vanilkové zmrzliny... , zkrátka, každý si dá to, co má nejraději.

TIP: Jak na lívance z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Lívance jsou velmi jednoduché, jen to chce o trochu více času na kynutí, než když dáte do těsta prdopeč.

...ale počkat si, se určitě vyplatí :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Americké lívance se skořicovým sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 35 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 20 min

Banánovo-skořicové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SabinaMad 15 min

Kynutý skořicový točenec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Barborka15

Vláčné kefírové lívance - kynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Medvidek18 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 80 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Lívance

Smažení
Kynutí
Jablka
Běžný den
Recepty do 50 korun
Snídaně
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Skořicové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LK7W

Náhodný recept

Živáňská pečeně Videorecept

Živáňská pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lopusek 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno před 16 hodinami

Hustá čočková polévka

Přidáno před 22 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 22 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 22 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 3. 2021 10:05

Přečtěte si

Hraběnčiny řezy: Noblesní jablečný moučník z obyčejných surovin. Jeho čtyřem vrstvám nikdo neodolá

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo Hodnocení 256×

Skořicové šneky kanelbullar: Upečte si podle videa sladké severské pečivo

Nejjednodušší vajíčková pomazánka hotová do 10 minut: Důležitá je doba vaření vajec i způsob použití cibule

Poctivé kynuté lívance jako od babičky: Podle receptu od Santnerky jsou úžasně nadýchané a vždycky se povedou

Skořicový štrúdl: Připravte netradiční voňavý moučník, lákavý na první pohled

Vylepšený smažený květák: Nepředvařujte ho – stačí dodržet pár rad a bude křupavější a výraznější na chuti

Řeznice radí: Jak ohřát párky v horkovzdušné troubě. Díky správnému postupu neprasknou a zůstanou šťavnaté

Jak připravit lívance z kynutého těsta. Milujeme oblíbené recepty našich babiček Hodnocení 31×

Jak připravit lívance z kynutého těsta. Milujeme oblíbené recepty našich babiček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

dejnamalkovaaa před 4 minutami

Zelí s hovězím masem

Koubicka před 24 minutami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

jana67 před 31 minutami

Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Sahula před 42 minutami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

Fitulka před 52 minutami

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Pavlina93 před 1 hodinou

Míša řezy Videorecept

mismi před 1 hodinou

Suroviny:
mléko, rum, mouka polohrubá, droždí, cukr krupice, skořice, jablko, kůra citronová, olej, tvaroh měkký, smetana ke šlehání, cukr skořice, ovoce,

Skořicové lívance - kynuté

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno