Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Name: Kuřecí kousky s kořením Tandoori
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích stehenních řízků; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 plátek čerstvého zázvoru; 1 žlutá paprika; 3 sušená rajčata v oleji; 1 pórek (bílá část); 1/2 mladé cukety; 1 lžíce koření Tandoori; 2 lžíce teriyaki omáčky; 2 lžíce světlé sójové omáčky; 1 chilli paprička (dle chuti); 2 lžíce balzamikového octa; 1-2 lžičky cukru (dle chuti)

Vyzkoušejte přípravu kuřecího masa se zeleninou v lehce indickém stylu. Skvěle k tomu poslouží směs koření Tandoori, která dodá jídlu krásné aroma a její použití je velmi snadné. Po krátkém marinování pak stačí jen všechny suroviny krátce orestovat na pánvi a je hotovo.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby marinování

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 470 kJ / 829 kcal
Bílkoviny	74,01 g
Tuky	34,53 g
Vláknina	10,16 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	3,85 g
Sůl	9,21 g
Sacharidy	51,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme 1/2 lžíce koření Tandoori, 1 lžíci oleje, 1 lžíci teriyaki a 1 lžíci sójové omáčky. Vše promícháme, uzavřeme misku a dáme na 2 hodiny do chladu nebo alespoň na 30 minut. Krok 2: Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme pórek na kolečka, ostatní na širší nudličky. Krok 3: Ve woku nebo hluboké rozpálené pánvi na zbylém oleji restujeme maso ze všech stran cca 4-5 minut, přidáme nasekaný česnek, chilli a zázvor, a necháme rozvonět. Přidáme zeleninu, 1/2 lžíce koření tandoori, 1 lžíci každé omáčky, balzamiko a cukr. Krok 4: Promícháme ještě minutu zeleninu tak, aby zůstala na skus a ocet se odpařil. Dochutíme případně cukrem, místo soli sójovou omáčkou, a podáváme s rýží nebo přílohou dle vlastní chuti.

Očištěné maso nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme 1/2 lžíce koření Tandoori, 1 lžíci oleje, 1 lžíci teriyaki a 1 lžíci sójové omáčky. Vše promícháme, uzavřeme misku a dáme na 2 hodiny do chladu nebo alespoň na 30 minut.
Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme pórek na kolečka, ostatní na širší nudličky.

Jak nakrájet zeleninu na julienne
Ve woku nebo hluboké rozpálené pánvi na zbylém oleji restujeme maso ze všech stran cca 4-5 minut, přidáme nasekaný česnek, chilli a zázvor, a necháme rozvonět. Přidáme zeleninu, 1/2 lžíce koření tandoori, 1 lžíci každé omáčky, balzamiko a cukr.
Promícháme ještě minutu zeleninu tak, aby zůstala na skus a ocet se odpařil. Dochutíme případně cukrem, místo soli sójovou omáčkou, a podáváme s rýží nebo přílohou dle vlastní chuti.

TIP: Postup výroby a využití sójové omáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Koření Tandoori (Kotányi): sůl,česnek,kurkuma, hnědý cukr, zázvor, koriandr, cibule, kmín, skořice, chilli, kardamom, hřebíček, pepř, muškátový oříšek

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YjY9

Kuře na tandoori koření

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kuřecí směs s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Kuřecí prsa na divokém koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Losos v tandoori koření s řepnou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Sušená zelenina jako koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 270 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Zelenina
Cuketa
Rajčata
Smažení
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Pikantní chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Paprika
Česká kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YjY9

Náhodný recept

Krůtí plátky s hráškovými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 13 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 13 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 19 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 5. 8. 2021 07:31

Přečtěte si

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 8×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 194×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

JarkaT před 14 minutami

Křehký švestkový koláč

trener před 27 minutami

Kuskus s květákem

AndreaAbb před 42 minutami

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Zlamina před 55 minutami

Hruškové vafle

rybarka007 před 59 minutami

Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou

milan65_ll před 1 hodinou

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

zizimar před 1 hodinou

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

JindriskaBar před 2 hodinami

Cuketová směs na topinky

JanaS. před 2 hodinami

Krkovička po farářsku Videorecept

Krkovička po farářsku

Milerka před 2 hodinami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, paprika čerstvá žlutá, rajče sušené v oleji, pórek, cuketa, koření, omáčka teriaky, sojová omáčka světlá, chilli paprika čerstvá, ocet balsamiko, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Treska s oříškovo-sýrovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Snídaňové bochánky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Košík s květinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Evickaovecka

"Dietka barevně" Kari placky z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

K@tka 50 min

Nepečený moučník ala Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Stanicka90 25 min

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno