Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové sladkokyselé zelí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Brandtnerovi

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 porce

1porce

3 kg 3 kg očištěné, nahrubo nastrouhané cukety

5 5 velkých nadrobno nakrájených cibulí

150 ml 150 ml octu

50 g 50 g cukru

2 lžíce 2 lžíce soli (zarovnané)

2 lžíce 2 lžíce hořčičných semínek

2 lžičky 2 lžičky celého kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 564 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	37,80 g
Tuky	13,39 g
Vláknina	89,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,07 g
Sůl	30,00 g
Sacharidy	181,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velké nádobě důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními surovinami a necháme hodinu odpočinout. Krok 2: Poté vše ještě jednou důkladně promícháme a naplníme do sklenic, cca 2 cm pod okraj. Krok 3: Zavíčkujeme a na 85 °C zavařujeme po dobu 10 minut.

Ve velké nádobě důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními surovinami a necháme hodinu odpočinout.
Poté vše ještě jednou důkladně promícháme a naplníme do sklenic, cca 2 cm pod okraj.
Zavíčkujeme a na 85 °C zavařujeme po dobu 10 minut.

Jak zpracovat cukety: Jsou chutné naslano i nasladko

Zveřejněno 20. 9. 2021

Poznámka autorky Brandtnerovi

Pokud máte velké množství cuket, vyzkoušejte tuto variantu, která je velice chutná jako salát. Ale také je vhodná k pečenému masu s knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové sladkokyselé zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GD9J

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

cathleen 70 min

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Cuketové zelí sterilované

Cuketové zelí sterilované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Teta Lena 80 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 20 min

Cuketové zelí dušené II

Cuketové zelí dušené II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 35 min

Cuketové zelí

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Ořechovka od Vládi

Ořechovka od Vládi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Redukční recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Cuketa
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Cuketové sladkokyselé zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GD9J

Náhodný recept

Lístkové muffinky s jablíčkem

Lístkové muffinky s jablíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostrá masová směs s rýží

Ostrá masová směs s rýží

Přidáno před 13 hodinami

Palačinky s dušenými jablky

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 15 hodinami

Brokolicové karbanátky

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 18 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 19 hodinami

Knedlíčky gyoza

Knedlíčky gyoza

Přidáno před 19 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu Hodnocení 48×

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko Hodnocení 197×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Topinka s ostrou játrovou směsí

Topinka s ostrou játrovou směsí

Sahula před 8 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

pavla29 před 9 hodinami

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

dandelion.z před 10 hodinami

Makovec IV.

Makovec IV.

Jandulka18 před 10 hodinami

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Trol60 před 10 hodinami

Rychlé, lehké a levné palačinky

Rychlé, lehké a levné palačinky

Merylas před 11 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Kajkajak před 12 hodinami

Kuřecí řízek

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 13 hodinami

Luxusní francouzský toustový chléb

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 14 hodinami

České kynuté buchty

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 16 hodinami

Suroviny:
cuketa strouhaná, cibule, ocet, cukr, sůl, semínka hořčičná, kmín celý