Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině

Name: Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 8-10 brambor; 200 g anglické slaniny v celku; 1 větší cibule; 200 ml šlehačky; sůl; pepř; ½ lžičky tymiánu; 100 g nastrouhaného sýra ( mozzarella); Dále:; 500 g mletého masa (měla jsem mix); sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 90 min

100 min (10 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 064 kJ / 3 839 kcal
Bílkoviny	123,68 g
Tuky	328,62 g
Vláknina	14,10 g
Cholesterol	640 mg
Sodík	4,54 g
Sůl	11,20 g
Sacharidy	90,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme zatím do zapékací mísy, osolíme a opepříme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno Slaninu nakrájíme na tenké malé plátky. Posypeme tymiánem. Přidáme k bramborám a promícháme, aby se vše spojilo. Krok 3: Dáme do trouby a pečeme na 180 °C. Občas promícháme. Když jsou brambory měkké, posypeme je sýrem, promícháme a dáme zpět do trouby. Po 10 minutách vypneme troubu, zalijeme šlehačkou a opět promícháme. Vrátíme zpět do trouby a necháme už dojít. Krok 4: Mleté maso osolíme a opepříme, uděláme malé kuličky, ty pak opečeme na pánvi v trošce oleje do zlatova.

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme zatím do zapékací mísy, osolíme a opepříme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno Slaninu nakrájíme na tenké malé plátky. Posypeme tymiánem. Přidáme k bramborám a promícháme, aby se vše spojilo.
Dáme do trouby a pečeme na 180 °C. Občas promícháme. Když jsou brambory měkké, posypeme je sýrem, promícháme a dáme zpět do trouby. Po 10 minutách vypneme troubu, zalijeme šlehačkou a opět promícháme. Vrátíme zpět do trouby a necháme už dojít.
Mleté maso osolíme a opepříme, uděláme malé kuličky, ty pak opečeme na pánvi v trošce oleje do zlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Tyto brambory můžete mít jen tak, nebo je zvolit jako přílohu a udělat k nim nějaký buď steak, já zvolila tyto kuličky z mletého masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwMr

Křupavé brambory s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Brambory zapečené s tymiánem a tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Brambory se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Brambory s hrubozrnnou hořčicí a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Smetanové brambory se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Brambory s kapustou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Zobrazit více

Mleté maso
Bramborová jídla

Zelenina
Oběd
Večeře
Pečení
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwMr

Náhodný recept

České tiramisu II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Burda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Debrecínka s vajíčkovým salátem

Přidáno před 1 hodinou

Plněná kuřecí kapsa Videorecept

Plněná kuřecí kapsa

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci

Přidáno před 15 hodinami

Cikánská sekaná

Přidáno před 21 hodinami

Borůvkový dortík se skyrem

Přidáno 16. 3. 2026 09:22:21

Celozrnný špaldový mazanec

Přidáno 16. 3. 2026 08:04:02

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 10. 10. 2021 11:52

Přečtěte si

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu mletého masa? Hlídejte si hlavně barvu, vůni a konzistenci

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Retro klasika, která bude ještě lepší, když maso zůstane šťavnaté a použijete kvalitní sýr

Tousťák je jeden z nejhorších druhů chleba, varují odborníci: Přesto patří mezi nejprodávanější a nejoblíbenější

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Šlehaná pomazánka na jednohubky: Připravená podle videa bude jemná a plná chutí Hodnocení 14×

Šlehaná pomazánka na jednohubky: Připravená podle videa bude jemná a plná chutí

Úžasně čokoládová pařížská roláda: Tento moučník okouzlí každého, příprava přitom není vůbec složitá

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé Hodnocení 9×

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé

Tříbarevná buchta vypadá skvěle a na jazyku se jen rozplývá. Jeden kousek vám rozhodně nebude stačit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí na paprice a sušených houbách

Milumar před 11 minutami

Hovězí na žampionech Videorecept

Hovězí na žampionech

Milumar před 49 minutami

Karbanátky naší maminky

albolek před 1 hodinou

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Panova před 1 hodinou

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

magdalenka před 2 hodinami

Vylepšená česnečka

magdalenka před 2 hodinami

Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete

Kajkajak před 10 hodinami

Španělský ptáček z trouby

Evaristo před 12 hodinami

Gulášovka z droždí

hanka1370 před 15 hodinami

Domácí focaccia

Asvea před 15 hodinami

Suroviny:
brambory, slanina anglická, cibule, šlehačka, sůl, pepř, tymián, sýr nastrouhaný, maso mleté, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Sýrová polévka z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

lenka-m 40 min

Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno