Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 778 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,85 g |
| Tuky | 35,90 g |
| Vláknina | 22,40 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 47,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po chvilce zalijeme vývarem a necháme 2 minuty provařit. Polévku osolíme, opepříme dle chuti a přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, které vaříme do změknutí.
Krok 2: Po uvaření brambor celou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké konzistence. Nakonec už pouze zjemníme smetanou.
Krok 3: Krém ozdobíme petrželkou a orestovanými žampióny. Doporučuji k tomu křupavé mini bagetky potřené bylinkovým máslem.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Moje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Nejnovější recepty
Brynzové buchtičky
Přidáno před 1 hodinou
Cizrnový salát se slaninou a vejcem
Přidáno před 5 hodinami
Kachní roláda s játrovo-kuřecí nádivkou
Přidáno před 7 hodinami
Staročeská nastavovaná kaše
Přidáno před 9 hodinami
Piškotová mandlová roláda
Přidáno před 11 hodinami
Řezy panna cotta s mangem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Expres kuře na paprice
KekkyPetra před 1 hodinou
Tagliatelle s pikantními masovými kuličkami
[email protected] před 1 hodinou
Šlehačkový koláč s jablky
Wanilor před 1 hodinou
Čína s bramboráčky
Sahula před 1 hodinou
Houby-kroupy není hloupý
Sahula před 2 hodinami
Hejk pečený po seversku
bartonik před 2 hodinami
Salát z bílé ředkve
Limek před 2 hodinami
Pekingská polévka
Slavo43 před 2 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
remky před 6 hodinami
Suroviny:
žampióny,
vývar hovězí,
brambory,
cibule,
smetana sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
petrželka,
pečivo
Komentáře (1)