Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 778 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,85 g |
| Tuky | 35,90 g |
| Vláknina | 22,40 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 47,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po chvilce zalijeme vývarem a necháme 2 minuty provařit. Polévku osolíme, opepříme dle chuti a přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, které vaříme do změknutí.
Krok 2: Po uvaření brambor celou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké konzistence. Nakonec už pouze zjemníme smetanou.
Krok 3: Krém ozdobíme petrželkou a orestovanými žampióny. Doporučuji k tomu křupavé mini bagetky potřené bylinkovým máslem.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Moje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 5 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 8 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 9 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kiwi řezy
Kristýna.T před 6 minutami
Takzvané kungpao co dům dá
Varenibezpretvarky před 1 hodinou
Bramborová kaše (klasika)
anna-h. před 1 hodinou
Smetanové řezy s mandarinkami
Ivusa před 2 hodinami
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Ivusa před 2 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Ivusa před 2 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Ivusa před 2 hodinami
Klasický ruský boršč
JanVik před 3 hodinami
Kuřecí nudličky "razdva"
SarkaZdrazilova před 3 hodinami
Babiččina třená bábovka
Lillalil před 3 hodinami
Suroviny:
žampióny,
vývar hovězí,
brambory,
cibule,
smetana sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
petrželka,
pečivo
Komentáře (1)