Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 182 kJ / 1 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,34 g |
| Tuky | 32,25 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,06 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 1 lžíci oleje zesklovatíme jemně nasekanou cibuli, polovinu dáme stranou, polovinu do misky.
Do misky dáme umleté maso (může být i koupené mleté), sloupneme střívka a náplň klobásek (je tuhá) pomeleme spolu s masem nebo rozmixujeme a přidáme k mletému. Přidáme vejce, sůl, oregano, koření a dobře promícháme se Solamylem. Krok 2: Z promíchané hmoty uděláme 8 koulí Ø 5 cm, které lehce poprášíme Solamylem nebo moukou, osmažíme v pánvi na oleji a vyndáme na talíř. Přebytečný olej slijeme, ponecháme cca 1 lžíci, přidáme předsmaženou cibuli, 1 lžíci rajčatové pasty a minutu restujeme. Zalijeme vínem, necháme odpařit alkohol a přilijeme rozmačkaná rajčata z konzervy, osolíme a opepříme. Krok 3: Poté přidáme do omáčky připravené koule, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a necháme lehce probublávat cca 20 minut. Poté dosolíme, to ještě zvýrazní víc chuť. Podáváme s těstovinami, rýží nebo s chlebem.
Do misky dáme umleté maso (může být i koupené mleté), sloupneme střívka a náplň klobásek (je tuhá) pomeleme spolu s masem nebo rozmixujeme a přidáme k mletému. Přidáme vejce, sůl, oregano, koření a dobře promícháme se Solamylem. Krok 2: Z promíchané hmoty uděláme 8 koulí Ø 5 cm, které lehce poprášíme Solamylem nebo moukou, osmažíme v pánvi na oleji a vyndáme na talíř. Přebytečný olej slijeme, ponecháme cca 1 lžíci, přidáme předsmaženou cibuli, 1 lžíci rajčatové pasty a minutu restujeme. Zalijeme vínem, necháme odpařit alkohol a přilijeme rozmačkaná rajčata z konzervy, osolíme a opepříme. Krok 3: Poté přidáme do omáčky připravené koule, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a necháme lehce probublávat cca 20 minut. Poté dosolíme, to ještě zvýrazní víc chuť. Podáváme s těstovinami, rýží nebo s chlebem.
Zveřejněno 12. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásové koule ve vinné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8286r
Moje poznámka
Klobásové koule ve vinné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8286r
Nejnovější recepty
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 4 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 13 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 23 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 1 hodinou
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 13 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 14 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 14 hodinami
Cuketové placičky
kachlicka77 před 15 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Sony.P před 15 hodinami
Karamelový dezert
thekumsen před 15 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 17 hodinami
Lasagne se špenátem
Sova1 před 17 hodinami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 19 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
klobása grilovací,
cibule,
vejce,
česnek,
koření oregáno sušené,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
solamyl,
olej,
cibule,
rajče loupané,
pasta rajčatová,
víno červené,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)