Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 182 kJ / 1 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,34 g |
| Tuky | 32,25 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,06 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 1 lžíci oleje zesklovatíme jemně nasekanou cibuli, polovinu dáme stranou, polovinu do misky.
Do misky dáme umleté maso (může být i koupené mleté), sloupneme střívka a náplň klobásek (je tuhá) pomeleme spolu s masem nebo rozmixujeme a přidáme k mletému. Přidáme vejce, sůl, oregano, koření a dobře promícháme se Solamylem. Krok 2: Z promíchané hmoty uděláme 8 koulí Ø 5 cm, které lehce poprášíme Solamylem nebo moukou, osmažíme v pánvi na oleji a vyndáme na talíř. Přebytečný olej slijeme, ponecháme cca 1 lžíci, přidáme předsmaženou cibuli, 1 lžíci rajčatové pasty a minutu restujeme. Zalijeme vínem, necháme odpařit alkohol a přilijeme rozmačkaná rajčata z konzervy, osolíme a opepříme. Krok 3: Poté přidáme do omáčky připravené koule, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a necháme lehce probublávat cca 20 minut. Poté dosolíme, to ještě zvýrazní víc chuť. Podáváme s těstovinami, rýží nebo s chlebem.
Do misky dáme umleté maso (může být i koupené mleté), sloupneme střívka a náplň klobásek (je tuhá) pomeleme spolu s masem nebo rozmixujeme a přidáme k mletému. Přidáme vejce, sůl, oregano, koření a dobře promícháme se Solamylem. Krok 2: Z promíchané hmoty uděláme 8 koulí Ø 5 cm, které lehce poprášíme Solamylem nebo moukou, osmažíme v pánvi na oleji a vyndáme na talíř. Přebytečný olej slijeme, ponecháme cca 1 lžíci, přidáme předsmaženou cibuli, 1 lžíci rajčatové pasty a minutu restujeme. Zalijeme vínem, necháme odpařit alkohol a přilijeme rozmačkaná rajčata z konzervy, osolíme a opepříme. Krok 3: Poté přidáme do omáčky připravené koule, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a necháme lehce probublávat cca 20 minut. Poté dosolíme, to ještě zvýrazní víc chuť. Podáváme s těstovinami, rýží nebo s chlebem.
Zveřejněno 12. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásové koule ve vinné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8286r
Moje poznámka
Klobásové koule ve vinné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8286r
Nejnovější recepty
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 2 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 15 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 15 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
HanaOtra před 27 minutami
Jablečné řezy s kokosem a smetanou
Radka159 před 33 minutami
Vylepšená česnečka
Milumar před 44 minutami
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Sahula před 59 minutami
Brambory "na loupačku"
Dahlie před 1 hodinou
Lehká nivová pomazánka
Lasicka.3 před 2 hodinami
Kaše z ovesných vloček
daninako před 2 hodinami
Bramborová polévka s houbami
Svally_Krakonos před 2 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Pesto z medvědího česneku
Oggy67 před 3 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
klobása grilovací,
cibule,
vejce,
česnek,
koření oregáno sušené,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
solamyl,
olej,
cibule,
rajče loupané,
pasta rajčatová,
víno červené,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)