Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová polévka se smetanou

Name: Mrkvová polévka se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 40 g másla; 1 šalotka; 40 g hladké mouky; 2 středně velké mrkve; 1 středně velká petržel; větvička libečku; 1,5 l silného vývaru; sůl; pepř; 100 ml smetany; špetka kurkumy; Na ozdobu:; troška smetany

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 190 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	18,68 g
Tuky	55,80 g
Vláknina	4,10 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	44,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme najemno nastrouhanou mrkev a petržel. Krok 2: Zaprášíme moukou, dobře promícháme a restujeme. Pak přilijeme studený vývar a pilně mícháme, aby nevznikly hrudky z mouky. Krok 3: Přidáme libeček, sůl, pepř a kurkumu. Povaříme a nakonec přilijeme smetanu a polévku prohřejeme. Krok 4: Na talíři ozdobíme smetanou.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme najemno nastrouhanou mrkev a petržel.
Podzimní kořenová zelenina na talíři
Zaprášíme moukou, dobře promícháme a restujeme. Pak přilijeme studený vývar a pilně mícháme, aby nevznikly hrudky z mouky.
Přidáme libeček, sůl, pepř a kurkumu. Povaříme a nakonec přilijeme smetanu a polévku prohřejeme.
Na talíři ozdobíme smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RyA

Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Špenátová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 45 min

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Česneková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarka.R 30 min

Dýňová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 35 min

Mrkvový krém se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ewee7 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování
Vaření
Zimní recepty
Podzimní recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mrkvová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RyA

Náhodný recept

Knedlíčková zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 20 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 20 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 25. 6. 2022 07:00

Marie Svarcova: Maruško moc děkuji

Marie Svarcova 25. 6. 2022 06:50

pěkný recept a krásné foto

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 6. 2022 15:55

Přečtěte si

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 40×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 34 minutami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 36 minutami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 54 minutami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 56 minutami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 1 hodinou

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 3 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 3 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 3 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 4 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

Beruna před 4 hodinami

Suroviny:
máslo, cibule šalotka, mouka hladká, mrkev, petržel, libeček, vývar masový, sůl, pepř, smetana, kurkuma, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Dušené vepřové v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila

Slaný dort trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 60 min

Kuřecí chuťovka dle Lenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Jikra na ruský způsob + salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Veroly

Zlaté sýrové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 32 min

Mrkvová polévka se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno