Ovocný žmolenkový koláč
Voňavý, nadýchaný a plný šťavnatého ovoce – takový je klasický ovocný koláč se žmolenkou. Díky jednoduchému těstu a variabilní náplni ho snadno připravíte z jakéhokoliv sezónního ovoce – od jahod přes švestky až po rybíz.
Suroviny pro 1 plech
plech 45x35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 793 kJ / 4 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,39 g |
| Tuky | 168,32 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 761,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Do větší mísy dáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, cukr a vanilkový cukr.
Krok 4: Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme ke směsi. Do těsta přidáme vejce.
Krok 5: Vše dobře promícháme v hladké těsto, které nalijeme na předem vymazaný plech. Těsto poklademe ovocem.
Krok 6: Posypeme žmolenkou, kterou ručně připravíme promícháním uvedených surovin.
Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25-35 minut při teplotě 180-190 °C.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný žmolenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/13q
Moje poznámka
Ovocný žmolenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/13q
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 21 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 21 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 20 minutami
Vrstvený salát
Haname před 2 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 3 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 5 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 5 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 6 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 6 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 6 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 6 hodinami
Mila kuličky
Marule před 7 hodinami
Tématické fráze:
žmolenkový koláč s ovocem,
žmolenkový koláč s jablky,
hrnkový jablečný kolá,
hrnkový jahodový koláč se žmolenkou,
jablecny kolac se zmolenkou,
zmolenkovy rohlik,
žmolenkový tvarohový koláč,
zmolenkovy rohlik recept,
žmolenková buchta s tvarohem,
zmolenkovy kolac s tvarohem a ovocem,
žmolenková bublanina,
žmolenkový jablečný koláč,
ovocný koláč,
zmolenka z oleje,
levny jablecny kolac,
hrnkový jablečný koláč,
jablkový koláč se žmolenkou,
zmolekovy kolac,
ovocný tvarohový koláč,
recept na žmolenkový koláč s jablky
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mléko,
máslo,
vejce,
máslo,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
tuk,
mouka hrubá,
ovoce
Komentáře (8)