Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lilek plněný kuskusem
Barevné, voňavé a dokonale dochucené – to jsou pečené cukety a lilky, plněné směsí zeleniny, kuskusu a sójového granulátu, který překvapí svou chutí připomínající mleté maso. Zasypané sýrem a zapečené dozlatova potěší nejen vegetariány.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 490 kJ / 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,83 g |
| Tuky | 0,94 g |
| Vláknina | 6,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 20,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek a cuketu podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme stranou.
Krok 2: Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem.
Krok 3: Mezitím podle návodu na obalu připravíme sójový granulát.
Krok 4: Kuskus připravíme podle návodu na obalu nebo podle http://www.toprecepty.cz/recept/3028-kuskus---zakladni-priprava/.
Krok 5: Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, přidáme pokrájenou dužinu z lilku a cukety. Zakápneme sójovou omáčkou, podle chuti osolíme, opepříme, okořeníme. Přidáme pokrájenou papriku.
Krok 6: Po chvíli přidáme scezený sójový granulát a rajčata nakrájená na kousky. Podle chuti přidáme kečupu a pokrájený nebo rozmačkaný česnek.
Krok 7: Když je všechna zelenina měkká a chutě se spojí, sundáme z ohně a do směsi vmícháme připravený kuskus.
Krok 8: Vydlabanou cuketu a lilek potřeme česnekem nebo posypeme oblíbeným kořením a naplníme směsí. Pokud směs zůstane, dáme ji volně do pekáče.
Krok 9: Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C přibližně 20 minut. Pak poklademe libovolným sýrem a ještě 5 minut zapékáme, aby se sýr roztekl.
Zveřejněno 17. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek plněný kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6R7n
Moje poznámka
Lilek plněný kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6R7n
Nejnovější recepty
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 4 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 16 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 16 hodinami
Salsa zavařená na zimu
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 5 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 5 hodinami
Cuketové placičky
kachlicka77 před 5 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Sony.P před 6 hodinami
Karamelový dezert
thekumsen před 6 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 7 hodinami
Lasagne se špenátem
Sova1 před 8 hodinami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 10 hodinami
Hrušková povidla na frgále
LeoBart před 10 hodinami
Tématické fráze:
recepty s kuskusem,
recepty z lilku rychle,
recept s kuskusem,
jak připravit lilek,
kuskus s lilkem,
lilek recepty,
zapečený lilek s kuskusem,
recepty lilek,
lilek se sekanou,
cuketa a lilek recepty s kuskusem,
rozkrojený lilek,
grilovaný plněný lilek,
zapečený plněný lilek,
plněné lilky kuskusem,
plněné lilky,
grilovaná zelenina v troube,
plneny baklazan,
lilky plněné kuskusem,
jak připravit kuskus,
recept lilek
Suroviny:
lilek,
cuketa,
granulát sojový,
kuskus,
sýr plátkový,
bujón,
rajče,
paprika čerstvá červená,
česnek,
olej,
kečup sladký,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
koření provensálské
Komentáře (10)
lilky měli úspěch.Jako masojed jsem ochutnal a i já jsem musel uznat že chuť není vůbec špatná