Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
Tato omáčka se skvěle hodí na osmažené kuřecí maso, je vynikající s těstovinami, hranolky i rýží. Můžete ji připravit i k vepřovému masu, její neodolatelná chuť a vůně vás dostane!
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 791 kJ / 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,03 g |
| Tuky | 13,97 g |
| Vláknina | 7,46 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 422 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 23,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné a osušené kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a maso prudce opečeme za všech stran, přidáme jemně nasekaný česnek a chilli, mícháme a necháme rozvonět.
Krok 2: Přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky, obě pasty a kari. Promícháme a po minutě restování podlijeme vroucí vodou dle potřeby.
Krok 3: Povaříme cca 7 minut, přidáme očištěnou a na nudličky nakrájenou kapii. Povaříme ještě 2-3 minuty a zahustíme lžičkou kukuřičného škrobu nebo solamylu rozmíchaného v malém množství studené vody.
Krok 4: Po zhoustnutí odstavíme a vmícháme nasekanou cibulovou nať. Dle chuti dosolíme a podáváme posypané nasekanou petrželkou s vařenými těstovinami, rýží, haluškami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 31. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDvx
Moje poznámka
Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDvx
Nejnovější recepty
Nepečené jablečné kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Americké sušenky s čokoládou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketa v rajčatové omáčce na zimu
Přidáno před 6 hodinami
Domácí paštika z drůbežích jater
Přidáno před 9 hodinami
Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek
Přidáno před 11 hodinami
Finský masový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Sahula před 1 hodinou
Sulc z vepřových nožek
Sahula před 1 hodinou
Ovar a sulc
Sahula před 1 hodinou
Plecko na slanině a rozmarýnu
Sahula před 4 hodinami
Ondráš trochu jinak
Sahula před 4 hodinami
Tuňák v pepři
Elen0766 před 4 hodinami
Jablkový koláč s tvarohem
Lenak před 6 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Kai-Me před 6 hodinami
Kuře na paprice
Jan Nemec před 7 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Jan Nemec před 7 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
pasta rajčatová,
pasta papriková,
koření kari,
kapie,
voda,
škrob,
voda,
cibulka,
petrželka
Komentáře (5)