Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec se žampiony a paprikou

Vepřová plec se žampiony a paprikou je lahodné a syté jídlo, které kombinuje šťavnaté kousky vepřového masa s jemnými žampiony a sladkými paprikami. Tento pokrm je vařený pomalu, což umožňuje, aby se všechny chutě spojily do bohaté omáčky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

maris

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Vepřová plec se žampiony a paprikou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 359 kJ / 803 kcal
Bílkoviny	110,41 g
Tuky	22,80 g
Vláknina	17,65 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	31,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme k němu nakrájenou cibuli, protlak a společně orestujeme. Krok 2: Podlijeme vývarem, přidáme koření a dusíme doměkka. Krok 3: Žampiony a papriky očistíme a nakrájíme. Mouku rozmícháme v trošce vody. Krátce před koncem omáčku zahustíme, vložíme houby, papriky a společně povaříme cca 20 minut.

Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme k němu nakrájenou cibuli, protlak a společně orestujeme.
Jak správně restovat maso
Podlijeme vývarem, přidáme koření a dusíme doměkka.
Žampiony a papriky očistíme a nakrájíme. Mouku rozmícháme v trošce vody. Krátce před koncem omáčku zahustíme, vložíme houby, papriky a společně povaříme cca 20 minut.

TIP: Tipy pro zahušťování omáček: osvědčené rady

Zveřejněno 23. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová plec se žampiony a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpLJ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 240 min

Vepřová plec na žampionech a smetaně

Vepřová plec na žampionech a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vepřová plec na paprice se zakysanou smetanou

Vepřová plec na paprice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Vepřové s žampiony a paprikou

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kociska 60 min

Vepřová plec na černém pivu se žampiony

Vepřová plec na černém pivu se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová

Vepřová plec na paprice

Vepřová plec na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MarekCzedron 150 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 70 min

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Vepřová plec se žampiony a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpLJ

Náhodný recept

Košíček z pažitky

Košíček z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červené kari s kokosovým mlékem

Červené kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 7 hodinami

Jihočeská houbovka nakyselo

Jihočeská houbovka nakyselo

Přidáno před 8 hodinami

Čínské nudle jako z asijského bistra

Čínské nudle jako z asijského bistra

Přidáno před 11 hodinami

Domácí sádlové makovky

Domácí sádlové makovky

Přidáno před 11 hodinami

Vláčné sýrové koláčky

Vláčné sýrové koláčky

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

maris 24. 8. 2024 08:10

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 24. 8. 2024 05:21

Maruško, jako vždy paráda - recept i foto se mi líbí.

maris přidala nové fotografie! 23. 8. 2024 13:49

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na jídla s žampiony: Inspirujte se při vaření skvělými pokrmy s houbami

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Přečtěte si

Jak správně zahušťovat polévky a omáčky? 8 tipů k dosažení správné konzistence Hodnocení 26×

Jak správně zahušťovat polévky a omáčky? 8 tipů k dosažení správné konzistence

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 11×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

Vepřové karé gratinované s cuketou podle ČSN: Pochutnejte si na zapečeném masu Hodnocení 18×

Vepřové karé gratinované s cuketou podle ČSN: Pochutnejte si na zapečeném masu

Vepřová žebírka smažená podle ČSN: Překvapte rodinu šťavnatou pochoutkou Hodnocení 38×

Vepřová žebírka smažená podle ČSN: Překvapte rodinu šťavnatou pochoutkou

Vepřová kýta po myslivecku je šťavnatá a plná chuti. Omáčku skvěle dochutí houby, víno a divoké koření

Vepřová kýta po myslivecku je šťavnatá a plná chuti. Omáčku skvěle dochutí houby, víno a divoké koření

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Nejnovější články

8 foto
Vepřová kýta po myslivecku je šťavnatá a plná chuti. Omáčku skvěle dochutí houby, víno a divoké koření

11 foto
Houby se vám na pánvi dusí místo opékání: Překvapivě je nejdřív nechte dusit schválně

9 foto
Jak poznat zralou dýni na zahradě i v obchodě. Kombinace znaků napoví, jestli je sladká a dlouho vydrží

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Koláč Vitacit

Koláč Vitacit

brtna před 59 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

soupalova před 3 hodinami

Bábovka s tvarohem

Bábovka s tvarohem

soupalova před 3 hodinami

Kokosový koláč s jablky

Kokosový koláč s jablky

jitkact před 3 hodinami

JEDNODUCHÝ SALÁT

JEDNODUCHÝ SALÁT

Kucharostrava před 3 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

Rychlá ořechová bábovka

Karolina2001 před 4 hodinami

Krémová buchta s banánem

Krémová buchta s banánem

Bajris před 7 hodinami

Hovězí plátky na houbách Videorecept

Hovězí plátky na houbách

Sahula před 8 hodinami

Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)

Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)

Khaled před 8 hodinami

Bramborák s cuketou

Bramborák s cuketou

mamka6 před 9 hodinami

Suroviny:
plec vepřová, cibule, paprika, žampióny, protlak rajčatový, kmín mletý, paprika sušená sladká, mouka, vývar masový, olej, sůl, pepř mletý

]