Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový guláš s bramboráčky

Dobře okořeněný pikantní vepřový guláš s křenem přijde v chladných podzimních dnech k chuti. Příprava není složitá a tak ji zvládnou i začátečníci. Bramboráčky připravte dle svého oblíbeného receptu a spolu s gulášem servírujte posypané cibulkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

kremik

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Vepřový guláš s bramboráčky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 893 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	109,83 g
Tuky	54,19 g
Vláknina	17,89 g
Cholesterol	352 mg
Sodík	323 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	55,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce dáme sádlo a cibuli. Cibuli smažíme dozlatova a pak přidáme maso nakrájené na kousky. Krok 2: Maso osmažíme zprudka, přidáme obě papriky, osolíme, opepříme a necháme lehce přichytit k hrnci. Zaprášíme hladkou moukou a pak přidáme vodu dle potřeby. Vaříme do změknutí. Krok 3: Připravíme těsto na bramborák, tak jak ho děláme běžně. Bramboráčky smažíme na lívanečníku nebo na klasické pánvi. Krok 4: Když je guláš hotový, zahustíme dle potřeby hladkou moukou nebo hotovou tmavou jíškou. Krok 5: Podáváme s bramboráčky a guláš posypeme cibulkou.

Do většího hrnce dáme sádlo a cibuli. Cibuli smažíme dozlatova a pak přidáme maso nakrájené na kousky.
Maso osmažíme zprudka, přidáme obě papriky, osolíme, opepříme a necháme lehce přichytit k hrnci. Zaprášíme hladkou moukou a pak přidáme vodu dle potřeby. Vaříme do změknutí.
Připravíme těsto na bramborák, tak jak ho děláme běžně. Bramboráčky smažíme na lívanečníku nebo na klasické pánvi.
Když je guláš hotový, zahustíme dle potřeby hladkou moukou nebo hotovou tmavou jíškou.
Podáváme s bramboráčky a guláš posypeme cibulkou.

TIP: Oblíbené recepty na guláš

Zveřejněno 25. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřový guláš s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680ZV

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřové medailonky s bramboráčky

Vepřové medailonky s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Masová směs s bramboráčky Videorecept

Masová směs s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 120 min

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 50 min

Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)

Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Turnovský guláš s bramboráčky

Turnovský guláš s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Suvicka 90 min

Křehké bramboráčky

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

laiky 30 min

Marinovaná pečená vepřová žebra

Marinovaná pečená vepřová žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 200 min

Plec na cibuli

Plec na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kremik 75 min

Křemíkova gulášová polévka

Křemíkova gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 40 min

Šunkofleky dle mamky

Šunkofleky dle mamky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kremik 55 min

Rychlé sýrové koule

Rychlé sýrové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 30 min

Maminčina polévka

Maminčina polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 35 min

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Dušení
Smažení

Moje poznámka

Vepřový guláš s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680ZV

Náhodný recept

Perníková chaloupka II.

Perníková chaloupka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dezert z veky s jahodami

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 12 hodinami

Ořechové šátečky s jablky

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 13 hodinami

Valentýnské perníčky

Valentýnské perníčky

Přidáno před 14 hodinami

Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci

Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci

Přidáno před 16 hodinami

Bramborová roláda s uzeným masem

Bramborová roláda s uzeným masem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

kremik přidal nové fotografie! 25. 9. 2024 17:26

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

Uvařte si s námi snadný vepřový ovar. Zvládnou ho i začátečníci v paneláku Hodnocení 50×

Uvařte si s námi snadný vepřový ovar. Zvládnou ho i začátečníci v paneláku

Vermikompostéry v našich domácnostech: Kvalitní hnojivo vyrobíte rovnou v kuchyni Hodnocení 70×

Vermikompostéry v našich domácnostech: Kvalitní hnojivo vyrobíte rovnou v kuchyni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků Hodnocení 49×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Masopustní bramboráky se zelím podle starého receptu jsou křupavé, voňavé, zkrátka naprosto neodolatelné

6 foto
Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

Video
Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Zapečené těstoviny s mletým masem

Zapečené těstoviny s mletým masem

peppek před 11 minutami

Bezlepková buchta na způsob bratislavské

Bezlepková buchta na způsob bratislavské

Drahula před 9 hodinami

Polévka z hovězí oháňky

Polévka z hovězí oháňky

Fitulka před 10 hodinami

Chlebová polévka

Chlebová polévka

Fitulka před 10 hodinami

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Vendy98 před 11 hodinami

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Jan Nemec před 12 hodinami

Londýnské štangle

Londýnské štangle

kimlo před 12 hodinami

Jahodový koláč s pudinkem

Jahodový koláč s pudinkem

Lastuvkova před 13 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

emulka81 před 13 hodinami

Sekaná - holandský řízek

Sekaná - holandský řízek

magdalenka před 13 hodinami

Suroviny:
plec vepřová, cibule, česnek, křen, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, protlak rajčatový, sůl, pepř, majoránka, mouka hladká, jíška tmavá instantní, sádlo

]

]