Houskové knedlíky z prášku do pečiva

Name: Houskové knedlíky z prášku do pečiva
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hrubé mouky; cca 150 ml vody (podle potřeby); 1/2 kypřicího prášku; 1 žemle; 1 vejce; 1 špetka soli

Máte v plánu jako přílohu k obědu uvařit houskový knedlík a zapomněli jste koupit droždí? Nevadí, zkuste tento recept s použitím kypřicího prášku. Výsledkem budou chutné a jemné knedlíky, které jsou rychle hotové.

toprecepty.cz

26 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

20. 2. 2008 00:28

300 g 300 g hrubé mouky

cca 150 ml cca 150 ml vody (podle potřeby)

1/2 1/2 kypřicího prášku

1 1 žemle

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

Nutriční hodnoty

Energie	4 797 kJ / 1 147 kcal
Bílkoviny	38,68 g
Tuky	10,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	219,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žemli nakrájíme na kostky.
V míse smícháme mouku, nakrájenou žemli, sůl, kypřicí prášek a vodu.
Vypracujeme tužší těsto.
Z těsta vytvarujeme 2 šišky.
Necháme přibližně 5 minut odpočinout.
Pak knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme po obou stranách cca 20 minut.
Hotové knedlíky po vyjmutí z vody popícháme vidličkou nebo špejlí, aby vyšla pára.
TIP Jak nakrájet knedlíky

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (102×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 30 min

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 50 min

Houskové knedlíky v hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Dýňové koblížky bez kynutí: Voní skořicí, snadno se připravují a milují je děti i dospělí

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 72×

Jak nakrájet knedlíky, aby vypadaly co nejlépe? Můžeme použít kráječ i pevnou nit

Komentáře

taddy1

13. 11. 2023 16:26

Nejdřív jsem nevěřila, ale zkusila. Výsledkem bylo nějaké uvařené lepidlo z vody a mouky podivné pachuti a zápachu. Letěly do popelnice a já jsem udělala ty krásné, chutné z droždí a mléka. Švagr mi dokonce tento výtvor ohodnotil tak, že bych jimi udávila domovníkovi psa

. Ale když někomu chutnají, proč ne.

Petra Dvor.

2. 2. 2023 08:54

Nikdy mě nenapadlo dělat knedlíky z prášku do pečiva. Super tip, když člověk chvátá. Děkuji

Joana

28. 8. 2021 13:08

Pokud tam není uvedeno alespoň orientační množství vody, je recept naprosto k ničemu a zbytečná práce. Protože povést se může a nemusí.

Lenka

19. 1. 2016 18:38

Chybí tam alespoň orientačně množství vody, to je pro začátečníky i pokročilejší dost důležitý! :(

Jaroslava

4. 1. 2015 10:44

ahoj...mám ten stejný dojem,ale jinak se povedly

marina

14. 10. 2014 14:38

Vařím je takto léta, když není rohlík dávám kůrku z chleba

Rakave

13. 4. 2014 17:20

Takže jsem dneska knedliky udělala.Jsou vzhledově fajn,ale úplně jinak voní.Taky se Vám to stalo? Ono asi je rozdíl droždí a kypř prášek. Ta vůně mi připadá vážně nelibá

Lilith-Isa

23. 1. 2014 13:48

a kdybych si ten recept přečetla dřív,nemusela jsem letět do krámu pro droždí

tak příště vyzkouším

jirka

10. 12. 2013 14:17

Kdysi jsem je dělával, ale je to dvacet let a nebyl jsem si jistej, tak jsem to hledal na internetu. Díky za recept a povedly se. Jirka.

Dáša

28. 11. 2013 14:47

jarda Kadic: Na pařáku zabalené do utěrky vařím 30 minut, nemusím nic otáčet,zapatlaná je jen utěrka, ne celý hrnec, menší spotřeba vody.

jarda Kadic

27. 11. 2013 15:09

Lidičky,pokud máte možnost vařit v páře, zkuste,jsou ještě lepší

evžen

24. 11. 2013 13:13

Tyto knedlíky jsou výborné. Než maminka umřela, naučila mně z půl kila. Teď jsem sám, tak dělám menší várky. Místo žemle používám dvě hrsti nakrájených rohlíků. Vařím 30 minut a po 15 minutách obracím.
Všem dobrou chuť.