Čočka po baskicku
Vychutnejte si sytou baskickou čočku s pikantní klobásou, paprikami a rajčaty. Tento hustý pokrm z jednoho hrnce provoněný česnekem a majoránkou vás zahřeje a zasytí, zvláště pokud ho doplníte vařeným vejcem a křupavou slaninou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev a papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli s česnekem dosklovita. Přidáme brambory, nakrájenou zeleninu, nakrájenou klobásu, protlak, mletou papriku a kmín. Krátce orestujeme.
Krok 3: Zlehka podlijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Osolíme a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme asi 15 minut do změknutí.
Krok 4: Vmícháme předvařenou čočku. Dochutíme rozemnutou majoránkou, solí a pepřem.
Krok 5: Čočku podáváme ve vydlabaném chlebu nebo s topinkami a zdobíme nakrájeným vařeným vejcem či orestovanou slaninou.
Zveřejněno 6. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Moje poznámka
Čočka po baskicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NknOz
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 14 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 15 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 17 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žebrácká polívčička
brtna před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 7 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 7 hodinami
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 8 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 8 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 9 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 9 hodinami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 11 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 11 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 11 hodinami
Suroviny:
čočka předvařená,
brambory,
sádlo,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika,
klobása pikantní,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
kmín mletý,
vejce,
slanina
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.