Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hruškový kompot

Hrušky jsou nedoceněný poklad našich zahrádek. Nejen, že jsou velmi zdravé, zmírňují trávicí obtíže a jiné lidské neduhy, ale jsou také velmi chutné a mohou být základem nejen mnoha oblíbených moučníků, ale i studené kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,2 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucis

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Hruškový kompot
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 369 kJ /
3 195 kcal
Bílkoviny9,59 g
Tuky5,72 g
Vláknina64,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 67 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy744,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřince. Krok 2: Vodu přivedeme k varu. Hrušky do ní na chvilku ponoříme, potom zchladíme ve studené vodě. Aby hrušky nezhnědly, přidáme do studené vody trochu octa. Vychladlé hrušky necháme okapat. Krok 3: V hrnci povaříme 2 litry vody s cukrem, kořením a kolečkem citronu asi 5 minut. Hotový sirup necháme mírně vychladnout. Krok 4: Ovoce naskládáme do čistých a suchých sklenic. Krok 5: Ovoce ve sklenicích zalijeme sirupem tak, aby bylo zcela ponořené, asi 1 cm pod okraje sklenice. Krok 6: Hrdla sklenic dobře osušíme, uzavřeme čistými víčky a sterilujeme asi 25 minut při teplotě 85 °C. Krok 7: Kompoty necháme v hrnci mírně vychladnout, pak je vyndáme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zcela vychladnout.

TIP: Hrušky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 12. 2009

Poznámka autorky Lucis

Pokud máte ovoce a nevíte co s ním, je tento kompot ideální. Lze dělat i z jiných druhů ovoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hruškový kompot

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mO9O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hruškový kompot

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mO9O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

simonacw 1. 10. 2022 14:57
Udělala jsem s tímto sirupem i rychlý, nezavařovaný kompot, nakrájené hrušky jsem v něm vařila do měkka a byl výborný. Máme rádi hodně měkké a já měla tvrdé hrušky, takže to trvalo asi 30 minut. JInak jsem vysledovala, že je to zhruba 3 velké hrušky na sklenici od medu a 3 litry nálevu pak vystačí cca na zalití 10 ovocem naplněných takových sklenic. Plus jedné malé od majonézy. Děkuji za recept.

Olga Pa 7. 11. 2019 19:51
Kolik je prosím z tohoto množství zhruba sklenic?Děkuji.

Lada 22. 8. 2016 10:34
Helena : v kompotu nejsou,jinak pokud Vas nadymaji hrusky,tak pry po treti ctvrte hrusce to prejde,u me tedy jo,jakmile se vycisti streva vlakninou tak by mel byt klid,nebo si je nastrouham s mrkvi a je to mnam,redkvicky to same,nastrouhane na chlebu s maslem nedelaji rotyku,samotne me nafouknou :-K

Helena 11. 10. 2015 22:06
Dobrý den!
Nikde to nemůžu najít: jsou hrušky uvařené jako hruškový kompot také nadýmavé?
Děkuji.

dundra 29. 6. 2014 17:12
Tenhle kompot jsem dělala a můžu doporučit. Má zajímavou chuť a protože je tam citron, tak hrušky nezhnědnou.

eva hubova eva hubova 27. 9. 2011 11:36
:yes::yes:+3

eva hubova eva hubova přidala novou fotografii! 27. 9. 2011 11:35

Hruškový kompot

Gabina 31. 12. 2009 20:26
Mělo by se přeřadit mezi Zavařeniny

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kompot z hrušek, rychlý hruškový kompot, recept na kompot z hrušek, hruskovy recepty, hruškovýkompot, kompot s hrusek, kompot, zavařování hrušek kompot, huškovy kompot, kompot z hrušek recept, hruškový sirup recept, kompoty z hrušek, vařený kompot z hrušek, hruškovej kompot recept, hrukovy kompot, hruškovej kompot, hrušňový kompot, hruzkovy kompot, hruškvý kompot, recept kompot z hrušek

Suroviny:
hruška, voda, cukr krystal, koření hřebíček, skořice celá, citron, ocet

Přidat fotografie receptu

]