Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Příprava marinovaného bůčku je časově náročnější, avšak nejvíce práce vám dá vyčkat na odležení hotového výrobku. Lahodnou odměnou za trpělivost vám bude perfektní propojení chutí masa a marinády.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 793 kJ / 3 536 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,88 g |
| Tuky | 298,06 g |
| Vláknina | 27,16 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 53,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky.
Krok 2: Do většího hrnce dáme vodu a jakmile začne vřít, opatrně vložíme maso.
Krok 3: Přidáme koření a zeleninu. Necháme vařit do změknutí.
Krok 4: Po uvaření maso vyjmeme – odstraníme případné kosti a necháme lehce vychladnout.
Krok 5: V misce smícháme suroviny na marinádu. Oloupeme a utřeme česnek se solí, smícháme s mletou paprikou, pepřem, kmínem a lžící oleje.
Krok 6: Vzniklou pastu poctivě vetřeme do uvařených špalíků vepřového bůčku.
Krok 7: Takto ochucené maso zabalíme do alobalu a necháme v lednici minimálně týden odležet a poté podáváme s čerstvým chlebem a pivem.
Zveřejněno 27. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRmn
Moje poznámka
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRmn
Nejnovější recepty
Jogurtový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Švestkový džem
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 17 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 19 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno 15. 8. 2025 15:20:45
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno 15. 8. 2025 15:12:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hubník s anglickou slaninou
kacaba10 před 4 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Petreli před 5 hodinami
Nekynuté šátečky
Bohunka37 před 6 hodinami
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
majka-24 před 7 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Lucia81 před 7 hodinami
Slaný cuketový koláč
ihrdlick před 8 hodinami
Kuře na leču
Ivet88 před 8 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Lelekovicero před 9 hodinami
Vynikající langoše
pazderka83 před 9 hodinami
Tortilla plněná kuřecím masem
karel_koutnik před 10 hodinami
Tématické fráze:
vepřový bok recept,
vepřový bok,
marinovany veprovy bok,
marinovaný vepřový bůček,
vepřovy bok recepty,
vepřový bůček marinovaný vařený,
nakládaný vepřový bok,
marináda na vepřový bok,
marinovaný bok,
recept na vepřový bok,
vepřový bok s kostí recept,
recepty vepřový bok,
vepřový bok na česneku,
vařený vepřový bok,
vařený bok,
recept vepřový bok,
nakládaný bok,
grilovaný bok,
vepřový bůček marinovaný,
vepřový bok marinovaný
Suroviny:
bůček vepřový,
česnek,
cibule,
mrkev,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
olej,
česnek,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý
Komentáře (10)