Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 073 kJ / 2 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 175,64 g |
| Tuky | 114,55 g |
| Vláknina | 20,30 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,83 g |
| Sacharidy | 126,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso upravíme na dvě roládky.
Krok 2: Každý plát osolíme, poklademe tyrolským špekem a rozdělíme na ně sušené švestky, které jsme si předem namočili do 50 ml červeného vína.
Krok 3: Zarolujeme a svážeme kuchyňským provázkem.
Krok 4: Každou roládku posypeme kořením Divočina a zprudka opečeme na směsi oleje a másla na pánvi / kdo může dát nádobu PH na sporák, tak přímo v ní /.
Krok 5: Přidáme očistěnou a nakrájenou zeleninu, koření a ještě chvíli restujeme.
Krok 6: Vše přendáme do PH, přilijeme víno, vývar a dáme pomalit na High / 4 hodiny /.
Krok 7: Hodinu před koncem vmícháme mouku rozmíchanou v trošce vody, přidáme ocet, šípkovou marmeládu a společně doděláme.
Krok 8: Roládky vyjmeme, omáčku dochutíme podle chuti cukrem a solí, vyjmeme koření a rozmixujeme.
Zveřejněno 19. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí roládky se sušenými švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQvY
Moje poznámka
Kančí roládky se sušenými švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQvY
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 11 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 14 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký mřížkový koláč
veraslaba před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 11 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 12 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 13 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 13 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 14 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 14 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 14 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 14 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
kančí na švestkách,
kančí ragú se švestkami,
divočák na švestkové omáčce,
kančí ragů recept,
kanci na svestkove omacce,
kančí roláda recept,
roláda z divočáka se švestkami,
kančí maso se svestkami,
kanec na švestkami,
kančí maso recepty panenka,
kanci vyvar,
kančí roláda pomalý hrnec,
kančí roláda,
divočák se švestkami,
divočina se švestkami,
šípková omáčka se sušenými švestkami,
roládky se sušenou švestkou,
ragu se švestkami,
kanci orech recept,
kanci zebra na svestkach
Suroviny:
maso kančí,
švestky sušené,
slanina,
víno červené,
zavařenina šípková,
ocet jablečný,
brusinky,
mrkev,
celer,
petržel,
koření divočina,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
mouka,
vývar masový,
máslo,
olej,
cukr,
sůl
Komentáře (19)
v mrazáku máš ještě něco z kaňoura, furt jsem hladala, jak bych to... a tady paráda taková, parádní
foto nááádherné