Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Houby k zamrazení na zimu

Čerstvě nasbírané houby si můžeme uchovat i na zimní měsíce. Stačí je očistit, nakrájet, krátce povařit v osolené vodě a po důkladném vychladnutí zamrazit. Takto připravené houby využijeme do polévek, omáček i dalších jídel.

Hodnocení receptu je 3,9 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chladnutí hub

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chladnutí hub)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Houby důkladně očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Ve větším hrnci přivedeme k varu dostatečné množství vody, osolíme ji a vložíme do ní nakrájené houby. Vaříme přibližně 5 minut. Krok 3: Předvařené houby scedíme, propláchneme pod studenou vodou a necháme důkladně okapat a zcela vychladnout. Krok 4: Vychladlé houby rozdělíme do sáčků vhodných do mrazničky. Ze sáčků vytlačíme co nejvíce vzduchu a pevně je uzavřeme, například pomocí gumičky. Krok 5: Připravené sáčky vložíme do mrazničky a zamrazíme.

TIP: Co udělat z hub

Zveřejněno 13. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houby k zamrazení na zimu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7Nl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houby k zamrazení na zimu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7Nl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

isindy: vše OK

Zdeni, dělám také tak už roky, nechám zblanžírovat - vodu nesolím, propláchnu, vychladlé pak do krabiček či sáčku. Výborná zásoba na nehoubové období :yes:

isindy: vše OK

ty to máš taky uložené pod houbama :-)

Já to dělám oprakticky stejně, jen ne 5 minut, ale přejdu varem, tak minutu. Jinak to patří k výborným tipům. Používám to už dlouho :yes:

Tématické fráze:
zamrazení hub, jak zamrazit houby, zamrazení špenátu, zamražení žampionů, jak zamrazit žampiony, vařené houby do mrazáku, zamražení čerstvých hub, zamrazení listového špenátu, zamražení hlívy, zamrazení hlívy ústřičné, jak uložit houby do mrazáku, špenát zamrazení, hliva ustricna zamrazeni, žampiony zamražení, listový špenát zamražení, jak zamrazit listový špenát, zamražení žampiony, zamrazení čerstvého špenátu, zamrazeni hribku, jak zamrazit hlívu

Suroviny:
houby čerstvé, voda, sůl

Přidat fotografie receptu
]