Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Zdravá medvědí polévka

Na másle orestujeme cibuli s česnekem, přidáme zeleninu, houby a medvědí česnek a vše uvaříme ve vývaru. Polévku zjemníme sýrem a smetanou, dochutíme kořením a podáváme posypanou petrželkou. Sytá a krémová polévka plná výrazných chutí.

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zdravá medvědí polévka, Zdravá medvědí polévka
Zdravá medvědí polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 671 kJ /
638 kcal
Bílkoviny19,95 g
Tuky37,05 g
Vláknina26,37 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 1,17 g
Sůl2,85 g
Sacharidy45,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlívu ústřičnou očistíme a nakrájíme na menší kousky. Medvědí česnek a petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme kousek másla a cibuli s česnekem na něm orestujeme dozlatova. Krok 3: Základ zalijeme vývarem. Přidáme brambory, brokolici a hlívu a vaříme doměkka. Krok 4: Ke konci přidáme nasekaný medvědí česnek. Krok 5: Přidáme nadrobenou nivu a tavený sýr. Krok 6: Opepříme, přidáme Vegetu a podle potřeby dosolíme. Krok 7: Nakonec přilijeme smetanu, krátce prohřejeme a odstavíme. Krok 8: Podáváme posypané petrželkou.
TIP: Jak udělat domácí vegetu
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Polévka je plná zdravých surovin – medvědí česnek, hlíva i brokolice jí dodávají spoustu vitamínů. Navíc skvěle chutná, takže si na ní opravdu pochutnáte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zdravá medvědí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Ay

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zdravá medvědí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Ay

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ferda 21. 10. 2009 16:51
Medvedi cesnek u nas roste jenom v CHKO, porad tam opruzujou zeleni. Jakmile opustite vyhrazeny chodnik ihned vam vyhrozuji likvidacni pokutou. :-((

Bibinka Bibinka 22. 4. 2009 16:37
Andrejko11, nikdo tě do té polévky nenutí;-)jiných polévek je tady spousta, tak si vyber jinou a ne zrovna tu, kterou by jsi nejedla:-O:-D

Andrejka11 Andrejka11 22. 4. 2009 16:11
;-(:-(:-/:-S:-((:-!:-?:no::-//Mě by to nechutnalo

magdalenka magdalenka 22. 4. 2009 16:00
Až sa hanbím, akú medvediu polievku som dnes vyrobila, ale šetrná "Babička" by mala zo mňa radosť...odvčera mi zostala šťava z pečeného kuraťa, to som zaliala vodou, kde sa varili knedlíky (k dnešnému segedínu), rozpustila mäkký syr a vsypala kopec medvedieho cesnaku...prichutila som a rodina sa ládovala. Samozrejme, ako recept by som to sem nepridala.
;-)

magdalenka magdalenka 11. 4. 2009 11:25
Fajn, ja si takú hubovú polievku s medvedím cesnakom zrejme uvarím. Teraz by som ho pchala všade, snáď aj do torty...
A ty zrejme tiež. A hlivu si pestuješ? Hliva je tiež taký liečivý zázrak, teda ja tomu verím...:-)

Bibinka Bibinka 11. 4. 2009 08:34
Magdalenko, česnek se musí nakrájet na drobno a dávám ho až v druhé polovině vaření. Chvilku se převařit musí, aby v té polévce byla cítit ta jeho báječná česneková chuť;-)Nic mi nezhadrovělo, naopak je moc dobrá a jdu si:-p:yes::-)) nandat a všechnu dojíme

magdalenka magdalenka 11. 4. 2009 08:20
Ja mám v obľube "medvediu" polievku, ale bez húb. A všetky vňate, aj listy medvedieho cesnaku vhadzujem do polievky až po vypnutí sporáka. Zdá sa mi, že sa tak viac uchovajú vitamíny a pod...Ak by som medvedí cesnak varila so zemiakmi a hlivou, asi by moc zhandrovatel. Ale možno je to len moja predstava, neviem, nie som odborník.

spagetka spagetka 10. 4. 2009 17:41
Jani - klik na http://www.kvetenacr.cz/detail.asp?IDdetail=13, http://www.celysvet.cz/cesnek-medvedi.php nebo na http://www.outdooring.cz/cesnek-medvedi.php, http://www.zahrada.cz/forum/cibulnata-zelenina/med... - můžeš ho i pěstovat - http://www.jakbydlet.cz/clanek/552_cesnek-medvedi-..., a aby ses nenudila - http://www.cuketka.cz/?p=907 stačí? :-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 4. 2009 16:57
Já dodnes nevím, co je to ten medvědí česnek. Poučte mne, děvčata:-O

Jana Pá 10. 4. 2009 16:49
:-O:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka přidala novou fotografii! 10. 4. 2009 11:41

Zdravá medvědí polévka, Zdravá medvědí polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
medvědí polévka, polévka z medvědího česneku, zdravá česneková polévka, medvědí česnek polévka, recept medvědí česnek, medvedi cesnak, česnek medvědí recepty, medvědí česnek a hlíva recepty, česnek medvědí polévka, medvědí česnek poléva, recept na zdravou polévku, zdravá polévka z hlívy, naco je medvědí česnek, polévka medvědí česnek, medvědí česnek - polévka, poleva z.medvediho česneku, polévka s medvědím česnek, poléva z medvědího česneku, naco je zdravi cesnek, mědvědí česneková polévka

Suroviny:
česnek mědvědí, hlíva ústřičná, sýr tavený, sýr niva, brambory, brokolice, česnek, cibule, máslo, vývar zeleninový, smetana ke šlehání, vegeta, petrželka, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]