Luštěninová polévka podle Alberta
Vydatná polévka se směsí luštěnin se hodí pro každý den. Luštěniny nezapomeňte předem namočit. Pak už je zbývá jen uvařit se zeleninou doměkka. Na talíři polévku doplňte kopečkem zakysané smetany, která ji dokonale osvěží a vyváží chutě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 569 kJ / 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 0,46 g |
| Vláknina | 9,61 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Luštěninovou směs propláchneme a namočíme aspoň čtyři hodiny předem do studené vody.
Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a petržel očistíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dosklovita. Poté přidáme česnek, bobkový list a necháme rozvonět. Přidáme brambor, mrkev a petržel. Ještě krátce orestujeme.
Krok 4: Přidáme scezené luštěniny a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a vaříme doměkka asi 40-60 minut.
Krok 5: Do polévky vmícháme rajčatový protlak a majoránku. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 6: Na závěr vmícháme lístky špenátu, přiklopíme pokličkou a odstavíme. Podáváme s kopečkem zakysané smetany.
Zveřejněno 15. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luštěninová polévka podle Alberta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8ngl
Moje poznámka
Luštěninová polévka podle Alberta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8ngl
Nejnovější recepty
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Masová roláda s játry
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 7 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 8 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 1 minutou
Bramborová pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 4 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 4 hodinami
Bigos
[email protected] před 6 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 6 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 8 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 9 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 18 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 19 hodinami
Tématické fráze:
polévka z luštěninové směsi,
polévka z míchaných luštěnin,
luštěninové polévky,
polevka ze smesi lustenin,
luštěninová polévka,
polevka z červené cocky,
lusteninova smes polévka,
polevka z lušteninove směsy,
luštěninová směs recepty,
luštěninová směs na smetaně,
luštěninová směs recepty na polévka,
polévka ze směsi luštěnin recept,
lušteninová zelenina,
polevka z michaných připrava luštenin,
smes lustenin polevka,
směsi luštěnin na polévku,
polevka bramborova s luštěniny,
lušteninová,
recept polévka luštěninová směs,
lušteninovásměs polévka
Suroviny:
cibule,
česnek,
brambory,
mrkev,
petržel,
špenát baby,
protlak rajčatový,
vývar zeleninový,
olej slunečnicový,
bobkový list,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná
Komentáře (4)