Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roláda z daňčí plece

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Roláda z daňčí plece
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 57

Suroviny

Porce: 1 větší roláda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 607 kJ /
623 kcal
Bílkoviny9,07 g
Tuky53,23 g
Vláknina8,20 g
Cholesterol 44 mg
Sodík 1,16 g
Sůl2,85 g
Sacharidy25,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Daňčí plec pořádně odblaníme, rozkrojíme a přes fólii naklepeme dotenka. Osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem smíchaným s hořčicí. Na upravený a potřený plát položíme plátky anglické, nebo královské slaniny a přidáme špalíček uzeného bůčku. Roládu srolujeme a buď ovážeme potravinářským motouzem, nebo sepneme špejlemi. Krok 2: Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a když pustí tuk, přidáme nasekanou cubuli. Základ restujeme dohněda. Pak na cibuli a slaninu dáme ze všech stran orestovat roládu, zaprášíme paprikou, podlijeme vodou a dusíme doměkka. (můžeme použít tlakový hrnec, stačí pak dusit cca 25-30 minut). Když je roláda měkká, vyjmeme ji, šťávu zaprášíme hladkou moukou a provaříme. Nejlepší přílohou je rýže, kterou také můžeme netradične osmahnout na uzené slanině, zalít vodou, osolit a dát péct do trouby.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je můj.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (57 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z daňčí plece

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkJN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z daňčí plece

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkJN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (57)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 31. 12. 2013 07:49
Jana Remkova:Hrubá chyba ! Musíš udělat víc!;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2013 23:12
Veronika.Hrozna: No vidíš, nám na druhý den nezbylo!;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 12. 2013 20:26
Jana Remkova:Janičko mohu jenom tento receptík doporučit.Vařte o den dříve! Dneska jsme měli roládku odleželou " sonet:-* na talíři " ! To prošlo to uzený a slaninka masíčkem :-p:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2013 16:46
spagetka: :-D Ne, nezlobím se;-)

spagetka spagetka 29. 12. 2013 16:26
Veronika.Hrozna: okamžitě bohužel nelze, až při nové sklizni a prodeji, že bych nyní narazila na český česnek v marketu - chacha

Jana Remkova: nezlobíš se, že je tu rozpoutaná debata o česneku? K receptu to zrovna nepasuje, to je fakt, když tak to vymáznu.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 16:20
spagetka:Hele ,dej to sem a okamžitě,nějaký zoufalec /jako třeba já/ to odzkouší. :-(:-)Už mám toho plný zuby.Kdysi jsem dávala do bramboráku 2 a teď 7 stroužku ,do stejného množství brambor. A byly jako na židovské svatbě. Teď to tam ani není cítit!:-(:no::no:

spagetka spagetka 29. 12. 2013 16:02
Veronika.Hrozna: mně právě i ten soused řekl, že to je zřejmě made in china, a to ještě z hodně zaostalý oblasti :-O:-O:-O
čti - http://hobby.idnes.cz/chcete-si-koupit-cesky-cesne... :no::no::no:

český česnek prý má být do modra s fialovým nádechem a cítit výrazně po česneku. V době nákupu tak vypadal... pak už zbělal vysychá :no::no: prý je ještě jeden a to 100% fígl, ale ten lze až v praxi, tak jsem zvědavá a určo se tu o to podělím :yes::yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 15:55
spagetka: Zdravím Marii Stuartovnu! Tento koupil manžel na trhu,prodavač přísahal že je štiplavý a domácí.Když je tohle domácí česnek,tak já jsem Marie Terezie ! Když ani na rukou není cítit ,že jsem loupala česnek, tak co je to? Nebude to náhodou odrudou ,nebo geneticky upravovaný!:-( Proč máme všichni problém s tak obyčejnou zeleninou nezbytně nutnou v kuchyni?

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2013 15:31
spagetka: Jenže já ho mám fakt český, vypěstovaný u kámoša na zahradě. Byl nádherný a tvrdý. Teď nějak nemá sílu :-(

spagetka spagetka 29. 12. 2013 14:56
Děvčata, já koupila na trhu na podzim údajně český česnek, někdy v říjnu, už teď stojí za pendrek, jestli to byl pravý český, tak jsem marie stuartovna, prostě opravdu podvody....:no::no::no:
Soused slíbil, že mě naučí poznat pravý český česnek, když jsem mu ukázala to, co mám ve špajzu, tak řekl - tohle fakt českej není, ani španělskej ne, vyhodilas prachy....:-//:-//:-//. já snad na nákup česneku budu posílat souseda odborníka :-O:-O:-O

jarka skrobakova 29. 12. 2013 14:56
:yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2013 14:49
Veronika.Hrozna: Jéé, díky moc!!! No vidíš, že to šlo!:-)) Co se česneku týká, já mám český a taky nic moc. Většinou, když jsou uvedeny 2, dávám i 5 stroužků;-) Díky za foto!!:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 12:39
Veronika.Hrozna:Foto přidáno,výborné! :-KAž na česnek,buhví jakou potvoru vydávající za česnek ,zase mám ! Dala jsem 4 stroužky a je to málo. Já už nevím,jak vařit ! Asi budu všechny počty stroužku násobit minimálně dvěmi. :-// Očistila jsem 4 stroužky a ani nemám ruce od česneku ? Co to je za česnek?

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 29. 12. 2013 11:32

Roláda z daňčí plece

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 12. 2013 10:50
Maso když jsem ráno na to koukla bylo tak nádherné ,opravdu kus kýty jako namalovaný.Takový kousek z daňka mám tak jednou za dva roky. Neměla jsem svědomí z toho udělat plát - dopižlat to! Udělala jsem řízky naklepala pomazala a dala slaninu a uzené.Každý zvlášť jsem umotala ,svázala a už se dusí.:-DMísto jedné roládky mám 8 malých! ;-) Hodnocení písnu po obědě ! :-D

1974andrea 1974andrea 29. 12. 2013 10:38
Daňka mi ještě nikdo neulovil, ale jelení a kančí ještě mám. A takhle jednoduše chuťově upravené to bude jistě dobré:-p:yes:

hanes24 29. 12. 2013 08:37
Jana Remkova:Musím se tam vypravit, přiznávám, že do Hypernovy chodím velmi málo, tak to napravím a dančí vyzkouším:yes::yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 17:56
Severinka: No, zásobené, Mirko..:-D. Postavili nám tady Kaufland konečně, takže snad bude tak dobře zásobený, jako v Čechách, většinou to tak není.;-)

Severinka Severinka 28. 12. 2013 17:54
Jana Remkova:no vida, tak to máte u Vás je více zásobené - myslím ty obchoďáky;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 17:01
Severinka: Právě jsem si je koupila v Kauflandu. Mají 1 litrové, 3 litrové a 6 litrové;-)

Severinka Severinka 28. 12. 2013 16:07
Ty popisovací sáčky já kupuji v papírnictví, v obchoďácích jsem na ně ještě nikdy nenarazila:-O:-O:-O

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 12. 2013 14:16
No a co tak to nebude tak placaté,když se mi to nepovede úplně na plocho.
Stejně se seže...e! Stejné "mazání" hořčice česnek dělam pro divočáka ,ale přidávám olej takže přidám i na dančí.Mám to odzkoušeno s olejem ,že se to maso míň suší.:-D:-p:-p:-p:-p:-p Ten mrazák,dančí jsem našla hned,ale než jsem našla anglickou slaninu to trvalo asi hodinku.Malý balíček.:-(
www.toprecepty.cz/recept/24756-pecena-kanci-kyta--s-horcici/

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 12:50
Veronika.Hrozna: Verčo určitě. Já jsem s tím taky zápasila. Nějak nakrájela-jakoby do knihy, nevím, jestli to znáš, jako třeba bůček..zakrojíš z jedné strany a skoro až dokonce, ale dávám bacha, abych neprořízla a pak z druhé strany totéž. No, asi jsem to měla vyfotit, ale krájela jsem to večer, to jsou fakt fotky na prd. Každopádně jde spíš o to, jak dobře ti to někdo rozbouchá do plátu;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 12. 2013 11:28
Veronika.Hrozna:Našla jsem dančí stehno? Myslíš že se to povede.Plec je asi sež..a.:-O

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 12. 2013 11:25
Jana Remkova:Jdu prohledat ten mrazák. Manžel šel na lov a na zítra bych tu roládku ráda udělala. Moc se mi líbí! :-D:-p:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 11:11
rozmarynaH: už není :-D. Díky moc;-)

rozmarynaH rozmarynaH 28. 12. 2013 11:00
Jani, jednou jsme koupili celou danilu a celou jsem ji vlastnoručně rozbourala a naporcovala. Její maso báječně chutná a ta tvoje roláda musí být dobroučká:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2013 10:10
hanes24: Dančí i kančí bylo v Hypernově.;-)

hanes24 28. 12. 2013 07:01
Bodík je, teď ještě sehnat dančí, musím zkusit ty markety a zaměřit se na dančí, přiznávám bez mučení, že na daňka jsem dosud nenarazil. Ale možná by mohlo být skopové?:-)):yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 12. 2013 20:34
suslajda:Velmi podobné konzistence a chuti hovězího. Jemnější vlákna !
Moje zkušenost,co lze dělat z hovězího ,jde také z daňka.
Používám ,ale vždy trošičku míň koření jako na hovězí,aby bylo cítit ,že to je divočina. :-D Maso je sušší,takže pozor při vybírání a krájení.Po dopečení nechat aspoň deset minut prochladnoutpod poklicí.Rychle krájet a vložit zpátky do sósu.Jinak se osuší. Zajíc je to stejný.:-D

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roláda z daňka, dančí, dančí kýta recepty řízky, danči plecko recept, dančí recepty, dančí plecko, nejlepší recept na dančí maso, dančí řízky, recepty dančí maso, roláda z dančího masa, dančí plecko recepty, recept na maso z daňka, daněk recepty, dančí kýta recepty - řízky, recept na dančí, roláda z plece, plecko recepty, plec z danka, dančí maso prodej, danci rostena

Suroviny:
plec dančí, slanina uzená, slanina anglická, bůček uzený, česnek, hořčice plnotučná, sůl, pepř čtyř barev, mouka hladká, paprika sušená sladká, cibule

Přidat fotografie receptu