"Znojemský" nálev na okurky
Znojemské okurky - okurky sterilované ve sladkokyselém nálevu - jsou výborné k masu, zapečeným těstovinám, nebo například na chuťovky. Připravte je podle tohoto receptu a určitě vám budou chutnat.
Suroviny pro 10 kusů
10 sklenic o objemu 0,7 litru
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 677 kJ / 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40,02 g |
| Sůl | 100,00 g |
| Sacharidy | 160,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Znojemský" nálev na okurky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7m2
Moje poznámka
"Znojemský" nálev na okurky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B7m2
Nejnovější recepty
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 3 hodinami
Koka bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Havajské řízečky
Přidáno před 7 hodinami
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panang kari s rýží
Falchalupska před 33 minutami
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Jitka Z před 57 minutami
Vrstvený salát
Ifricek před 1 hodinou
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 1 hodinou
Rajská omáčka s hovězím masem
Eressiel před 1 hodinou
Babiččiny kynuté buchty
jalamo před 2 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Škvarkovo-česnekové rohlíčky
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Sýrová omáčka-základní recept
magdalenka před 3 hodinami
Kokosové Raffaello řezy
Adnilka před 3 hodinami
Tématické fráze:
nalév na okurky,
znojemský lák na okurky,
rychlokvašky v sladkokyselém nálevu,
nakladani okurek,
lák na znojemské okurky,
nalev na okurky s dekem,
nakládání okurek deko,
okurkový nálev,
nakládané okurky bez zavařování,
lák na zavařování okurek,
doba zavařování okurek,
doba sterilizace okurek,
nakládání okurek bez sterilizace,
znojemský lak,
nalev na okurky recept,
zavařování okurek znojemské,
zavařovani znojemské okurky,
nakládání okurek bez zavařování,
nalev do okurek,
znojemské kvašáky
Suroviny:
voda,
ocet,
deko,
cukr krystal,
sacharin,
okurka čerstvá,
mrkev,
cibule,
křen,
kopr
Komentáře (67)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
- přeju pěkné zavařování
Pracovala jsem přesně podle návodu.
buffalo: No, já mám třeba bobkový list dovezený z Chorvatska, který tam roste snad u každého stavenní
co to je - dle uvážení ? a proč zrovna 27 minut a neé 26 nebo 28 ?
já si myslím, že znojemský nálev má jistou danou recepturu a ne že si to každý pozmění jak mu to chutná. proč dávat do nálevu cukr a ještě cukerín, jak se uvádí nahoře v receptu ? to je uvalené, ne ?
proč píšeš domácí bobkový list? ty si snad doma nebo na zahradě pěstuješ vavřín? znojemský nálev to asi nebude, když tam je to Deko.i v obchodě deko stojí 3.90.- a znojemský nálev někde okolo 11.- ( v bille ).
Na dno sklenice dávám list z vinné révy,přidávám domácí bobkový list
a jednu kulatou feferonku.Okurky jí i děti od 6 let.Všem přeji dobrou chuť.
nějaký nápad nebo zkušenost a každý si vyberet to, co mu vyhovuje
...opravdu nevím kolik kilo okurek je na tich 10 sklenic /to se omlouvám!!!/koupila jsem celou bedýnku a fakt jsem to nevážila
...Jani, děkuju za fotky /mám už zavařeno a uskladněno, tak jsem to nechtěla vyndavat
Výborná je v tomto nálevu červená kapie. Kapii s cibulí dám do sklenic, zaliji horkým nálevem, do kterého předem přidám trochu oleje.
Kam se hrabou tady ty různý rejpalové.