Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 177 kJ / 7 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,81 g |
| Tuky | 450,41 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 3,24 g |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 747,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou do žloutkové pěny. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden necháme světlý a druhý obarvíme kakaem. Obě uhladíme, postupně upečeme ve vymazané a vysypané formě srdce. Oba vychladlé korpusy v polovině rozřízneme a promažeme krémem.
Krok 2: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink.
Krok 3: Z másla ušleháme pěnu a postupně do ní zašleháme vychladlý pudink.
Krok 4: Na marcipán svaříme vodu s máslem, vsypeme mouku a vytvoříme hustou nelepivou kaši.
Krok 5: Do vychladlé kaše vmícháme cukr a madlovou trest.
Krok 6: Z hmoty oddělíme kousky, obarvíme barvivem a tvarujeme růžičky, zbytek bílého marcipánu vyválíme a obalíme jím obvod dortu. Nahoru pak krémem zdobíčkou vytvoříme propletený vzor, růžičkami a perličkami přizdobíme.
Zveřejněno 13. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort od Vendulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NLP2
Moje poznámka
Dort od Vendulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NLP2
Nejnovější recepty
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 32 minutami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky v pórku
Hotym před 34 minutami
Hospodský zelný salát
Anton_Most před 1 hodinou
Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty
Petaja před 1 hodinou
Išelské cukroví
Tynaja před 1 hodinou
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Klar98 před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
matejherain před 2 hodinami
Krtkův dort na plechu
LenkaBrd před 3 hodinami
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 12 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 14 hodinami
Tématické fráze:
vzory dortů,
dortíky od vendulky,
dorty vzory,
e-dortiky od vendy,
dorty od mã¡my,
vzory na dorty,
dorty s ruzickami,
pekarna u vendulky,
vzory na dort,
dorty vzory,
dorty třešt,
vzory dortů,
dort jako dárek z marcipanu,
mandlova trest,
mandlová mouka,
dorty vzory marcipán,
dorty vzor,
dortíčky od vendulky,
vendovi k svatku dorty,
pekárna na dorty třeštˇ
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
kakao,
sádlo,
mouka,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
voda,
máslo,
mouka hladká,
tresť mandlová sladká,
potravinářské barvivo,
zdobení cukrářské
Komentáře (11)
Dortík je nejen krásný, ale taky hodně jemný a něžný.