Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny

Dopřejte si poctivý hrachový krém, který chutná jako od babičky, ale je hotový dřív než prostřete stůl. Tajemství rychlosti spočívá v tlakovém hrnci. Polévku provoněnou libečkem a česnekem podávejte s dozlatova opečenými krutonky.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

k.radulka k.radulka

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby máčení hrachu

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby máčení hrachu)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie119 kJ /
29 kcal
Bílkoviny0,92 g
Tuky0,13 g
Vláknina2,43 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy5,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách namočíme do studené vody a necháme ho máčet přes noc. Krok 2: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kostky. Krok 3: Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo. Orestujeme zeleninu, přidáme scezený hrách a podlijeme čistou vodou. Mírně osolíme a hrnec uzavřeme. Vaříme asi 15 minut. Krok 4: Odstavíme a zavřený tlakový hrnec necháme ještě 10 minut dojít. Krok 5: Poté opatrně otevřeme a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Dle požadované konzistence dolijeme vodou. Krok 6: Dochutíme solí, pepřem, libečkem a prolisovaným česnekem. Podáváme s opečenými krutonky a nasekanou pažitkou.

Zveřejněno 28. 4. 2010

Poznámka autorky k.radulka

Krutonky koupíme už hotové třeba v Kauflandu u zeleniny, jsou i ochucené a moc dobré. Nebo vezmeme starší toustový chléb, pokrájíme ho na kostičky a opečeme nasucho v troubě či na pánvi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZM6

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZM6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná polívčička :-) Udělala jsem ji hodně hustou a stačila k obědu jako samostatné jídlo.

K.Radulko, omlouvám se, ale špatně jsem to napsala. Já ji dělám stejně jako ty, takže vím jak chutná.:-D A proto ti ji chválím aniž bych ji teď vařila.;-)

misza to jsem ráda že chutnalo, a zas fotka není:-D

Taky už jsem dělala a je výborná:-*:yes::yes:

Libečku hodné!!!!!:-p:-p:yes::yes:

páni,páni,miluju polívky...:yes::-K+2:-K:yes:

Tématické fráze:
zluty hrach recepty, žlutý hrách, polévka ze žlutého hrachu, žlutý hrách recept, hrach zluty, hrách, hrachová polévka ze zluteho hrachu, recept na vařený hrách, žlutý hrách polevka recepty, hrách žlutý recept, vaření hrachu, recept žlutý hrách, recepty z hrachu, vařený hrách, hrách žlutý recepty, recept na vařený žlutý hrách, žlutý hrách polévka, hrách recepty, polévka z žlutého hrachu, příprava hrachu

Suroviny:
hrách žlutý, mrkev, petržel, celer, česnek, olej olivový, libeček sušený, sůl, pepř, pažitka, krutony

Přidat fotografie receptu
]
]