Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Dopřejte si poctivý hrachový krém, který chutná jako od babičky, ale je hotový dřív než prostřete stůl. Tajemství rychlosti spočívá v tlakovém hrnci. Polévku provoněnou libečkem a česnekem podávejte s dozlatova opečenými krutonky.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 119 kJ / 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,92 g |
| Tuky | 0,13 g |
| Vláknina | 2,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 5,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme do studené vody a necháme ho máčet přes noc.
Krok 2: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo. Orestujeme zeleninu, přidáme scezený hrách a podlijeme čistou vodou. Mírně osolíme a hrnec uzavřeme. Vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Odstavíme a zavřený tlakový hrnec necháme ještě 10 minut dojít.
Krok 5: Poté opatrně otevřeme a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Dle požadované konzistence dolijeme vodou.
Krok 6: Dochutíme solí, pepřem, libečkem a prolisovaným česnekem. Podáváme s opečenými krutonky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 28. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZM6
Moje poznámka
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZM6
Nejnovější recepty
Kuřecí stehenní kousky v pikantní chilli omáčce s medem
Přidáno před 1 hodinou
Frankfurtská přesnídávková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Ořechový koláč z vlašských a pekanových ořechů
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka II.
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové řezy s čokoládovou polevou a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Domácí chléb se sušeným droždím
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová kaše s cibulkou
MarcelaAlec před 9 minutami
Guláš z kuřecích srdíček
milan.sultys před 41 minutami
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
milan.sultys před 42 minutami
Pomazánka z pečeného vepřového masa
milan.sultys před 43 minutami
Špenátové lasagne s ricottou
[email protected] před 1 hodinou
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 1 hodinou
Srnčí ragú od Sofie
Beruna před 2 hodinami
Louhované kaštánky s tang zhongem
magdalenka před 6 hodinami
Rajčatová polévka s nudlemi
magdalenka před 6 hodinami
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 17 hodinami
Tématické fráze:
zluty hrach recepty,
žlutý hrách,
polévka ze žlutého hrachu,
žlutý hrách recept,
hrach zluty,
hrách,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
recept na vařený hrách,
žlutý hrách polevka recepty,
hrách žlutý recept,
vaření hrachu,
recept žlutý hrách,
recepty z hrachu,
vařený hrách,
hrách žlutý recepty,
recept na vařený žlutý hrách,
žlutý hrách polévka,
hrách recepty,
polévka z žlutého hrachu,
příprava hrachu
Suroviny:
hrách žlutý,
mrkev,
petržel,
celer,
česnek,
olej olivový,
libeček sušený,
sůl,
pepř,
pažitka,
krutony
Komentáře (8)