Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kořeněné pečené brambůrky

Drobným bramborám stačí výrazná směs koření, česneku a olivového oleje, aby se proměnily v aromatickou přílohu. Neloupané brambory promícháme s kořeněným olejem, citrónovou šťávou a upečeme dozlatova v troubě.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Kořeněné pečené brambůrky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 790 kJ /
1 384 kcal
Bílkoviny26,30 g
Tuky49,77 g
Vláknina36,51 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 83 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy193,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 220 °C. Krok 2: Brambory ani šalotky neloupeme, ale dobře je omyjeme. Krok 3: Česnek rozdělíme na stroužky, neloupeme. Krok 4: Do hmoždíře vložíme sušené koření a chilli papričku a lehce podrtíme. Krok 5: Směs smícháme s olivovým olejem a citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Krok 6: Do hlubšího pekáčku nebo zapékací misky vložíme brambory, šalotky a stroužky česneku. Krok 7: Zalijeme kořeněným olejem a dobře promícháme. Posypeme mořskou solí. Krok 8: Pečeme 35–45 minut dozlatova. Krok 9: V polovině pečení brambory promícháme, aby se opekly rovnoměrně. Krok 10: Upečené stroužky česneku i šalotky necháme lehce vychladnout, poté je vymáčkneme ze slupky zpět k bramborám. Jemně promícháme. Krok 11: Podáváme jako přílohu nebo samostatné jídlo.

TIP: Jak pěstovat chilli papričky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořeněné pečené brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B68Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořeněné pečené brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B68Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jarča 9. 10. 2015 15:41
zítra vyzkouším ,zkoušela jsem i cibulí peču je přikryté :-K:yes::yes::yes::yes:

Eliza Eliza 28. 10. 2012 22:42
dexulka: Dexulko, děkuji za pochvalu a hlavně za fotku, máš to krásné a opravdu bych tuze ráda ochutnala...:-p:-K

dexulka přidala novou fotografii! 26. 9. 2012 12:58

Kořeněné pečené brambůrky

dexulka 26. 9. 2012 12:57
Moc dobré bramůrky :-p Podávala jsem s divokou kachnou na smetaně s hříbky a bylo to moc dobré.Posílám bod i foto ;-)

Eliza Eliza 31. 1. 2011 18:48
Irrenko a nepoužíváš plynovou troubu? Já jsem na chalupě vařila na propanbutanu a to byla dóóba... Jen u vody na těstoviny bych vyrostla, nebýt rychlovarné konvice...;-)

Irrena Irrena 31. 1. 2011 17:15
Elizo brambůrky vypadají famózně:yes:Nevím čím to je, ale nikdy nemám za 3/4 hodiny brambory měkké:-(

Eliza Eliza 18. 9. 2010 18:21
No, Patríís, tebe jsem už dlouho neviděla...;-):-K Tak jsem ráda, že tě moje brambory probudily k aktivitě :-).

Patricie 18. 9. 2010 18:09
:-ONádherně vypadají brambůrky:-O Fotka je překrásná:yes::yes:+

zizala zizala moderátorka 18. 9. 2010 16:51
Úžasná fotka :-p:yes:

Paprika Paprika 18. 9. 2010 14:40
Mňam :-p :yes::yes: +;-)

petrzelka 18. 9. 2010 13:09
Eli,určitě vyzkoušíme,jsme bramborová rodina;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 9. 2010 12:52
Eli, na brambory je receprů vždy málo, takže díky za tento, moc superový recept;-)

savlinka savlinka 18. 9. 2010 11:34
no to bych si hned dala:yes::yes::yes:

Eliza Eliza 18. 9. 2010 11:21
To jsem ráda, že se líbí... Ta kořenící směs je (teda byla ;-):-D ) supertajná z jedné restaurace...;-):-p

isindy isindy 18. 9. 2010 11:18
ukládám ;-), tohle vypadá na velkou dobrou...:yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pecene bramburky, domácí pečené brambůrky, brambůrky pečené v troubě, pečené domácí brambůrky, pečené bramburky v troubě, domácí brambůrky pečené, pečené bramborové lupínky, brambůrky pečené, pečené brambory v troubě, pečené brambůrky recept, pařížské brambůrky, domácí brambůrky recept, domaci bramburky, dietní brambůrky, recept pečené brambůrky, domácí brambůrky v troubě, brambůrky v troubě, pečené kořeněné brambory, brambůrky, recept na domácí brambůrky

Suroviny:
brambory, česnek, cibule šalotka, chilli paprika sušená, šťáva citronová, olej olivový extra virgin, koření oregáno sušené, tymián sušený, kardamom, pepř celý, anýz, sůl mořská

Přidat fotografie receptu

]