Durynský ovocný koláč

Kynuté těsto:

250 ml 250 ml vlažného mléka

150 ml 150 ml oleje

1/2 kg 1/2 kg hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

3 lžíce 3 lžíce cukru

21 g 21 g droždí (tj. 1/2 kostky, nebo 1 sušené droždí).

Pudinková směs:

1 1 vanilkový pudinkový prášek

3 lžíce 3 lžíce cukru krupice

1/2 l 1/2 l mléka

100 g 100 g rozinek

100 g 100 g mandlových lupínků

Kokosová směs:

100 g 100 g kokosu

50 g 50 g cukru krupice

200 ml 200 ml zakysané smetany

50 g 50 g hladké mouky

Dále:

broskve (nebo libovolné ovoce)

čokoládová poleva