Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 886 kJ / 3 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 243,70 g |
| Tuky | 273,25 g |
| Vláknina | 7,19 g |
| Cholesterol | 627 mg |
| Sodík | 2,57 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 29,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady.
Krok 2: Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme.
Krok 3: Plátky namáčíme do marinády a klademe na sebe do kastrólku.
Krok 4: Přikryjeme poklicí a dáme do lednice přes noc uležet.
Krok 5: Druhý den maso dáme do pekáčku, zalijeme zbytkem marinády, poklademe anglickou slaninou nakrájenou na tenké plátky, posypeme drobně nakrájenou cibulí, rozdrobíme bujón a zalijeme vodou tak, ať je maso potopené.
Krok 6: Přikryjeme, dáme do předehřáté trouby a na 190°C, dusíme do změknutí masa.
Krok 7: Během dušení doléváme vypařenou vodu a maso obrátíme. Kdo chce mít více šťávy, nenechá vodu úplně vypařit a zahustí kukuřičným škrobem. Podáváme s bramborem, rýží, hranolkami. Místo kysané smetany můžeme dát jen jogurt.
Zveřejněno 27. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M1NO
Moje poznámka
Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M1NO
Nejnovější recepty
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Rmdra před 1 hodinou
Buchta Fešák
kabelka.ondrej před 3 hodinami
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
romanzabr123 před 3 hodinami
Snadný štrúdl
Ivace před 3 hodinami
Domácí škvařené sádlo
Mathilda před 3 hodinami
Pudink v mikrovlnné troubě
D.strelcova@seznam.cz před 3 hodinami
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 4 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
Tonja před 5 hodinami
Budapešťská pomazánka
Tonja před 5 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Tonja před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí šál recepty,
hovězí vrchni sal recept,
hovězí vrchní šál recepty,
hovězí šál,
hovězí se smetanou,
hovězí šál recept,
hovězí zadní vrchní šál recept,
hovězí vrchní šál,
hovězí na houbách se smetanou,
hovězí zadní vrchní šál,
zahuštění zakysanou smetanou,
hovězí maso se zakysanou smetanou,
babicovy dobroty houbová omáčka,
hovezi zadni vrchni šal recepty,
hovězí maso s jogurtem,
vrchni šal recept,
hovězí zadní šál recept,
vrchni sal hovezi,
hovezi maso v jogurtu,
maso se zakysanou smetanou
Suroviny:
hovězí zadní,
slanina anglická,
cibule,
bujón,
škrob kukuřičný,
smetana kysaná,
jogurt bílý,
česnek,
hořčice kremžská,
olej,
chilli,
koření oregáno,
paprika sušená sladká,
sůl,
koření steak 7 pepřů
Komentáře (11)