Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 159 kJ / 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,27 g |
Tuky | 7,43 g |
Vláknina | 0,70 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 2,10 g |
Sůl | 4,95 g |
Sacharidy | 34,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne jakási mřížka. Neproříznout skrz! Jednou až dvakrát je propláchneme vařící vodou, čímž se mřížka otevře.
Krok 2: Na oleji jen krátce osmahneme kolečka pórku, až zavoní, přidáme žaludky, všechno koření, karamel a zalijeme vodou, jen aby byly těsně potopeny.
Krok 3: Po uvedení k varu ztlumíme a pomalu dusíme 1,5-2 hodiny.
Krok 4: Ke konci zakápneme octem pro zvýraznění chuti.
Podáváme s rýží.
Podáváme s rýží.
Zveřejněno 29. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8Jl
Moje poznámka
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8Jl
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 2 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 5 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 5 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 4 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 4 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 5 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 6 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 6 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 7 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 7 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 8 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 9 hodinami
Tématické fráze:
drubeží žaludky,
drůbeží žaludky recepty,
drubeži žaludky recept,
kuřecí žaludky po čínsku,
recept na drubezi zaludky,
kachní žaludky po čínsku,
drůbeží srdíčka,
dršťky po čínsku,
recepty drubezi zaludky,
drůbeží žaludky recepty videorecept,
recepty na drůbeží žaludky,
čína z kuřecích žaludků,
gulas z drubezich zaludku,
kuřecí žaludky čína,
žaludky drůbeží,
recept drůbeží žaludky,
drubeži srdička recept,
drůbeží žaludek,
dušene žaludky,
recepty z drubežích žaludku
Suroviny:
žalůdky drůbeží,
pórek,
omáčka sojová,
zázvor,
karamel,
voda,
olej
Komentáře (13)
Já dělávám jen guláš,nebo na smetaně,ale toto vyzkouším také