Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 159 kJ / 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,27 g |
Tuky | 7,43 g |
Vláknina | 0,70 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 2,10 g |
Sůl | 4,95 g |
Sacharidy | 34,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne jakási mřížka. Neproříznout skrz! Jednou až dvakrát je propláchneme vařící vodou, čímž se mřížka otevře.
Krok 2: Na oleji jen krátce osmahneme kolečka pórku, až zavoní, přidáme žaludky, všechno koření, karamel a zalijeme vodou, jen aby byly těsně potopeny.
Krok 3: Po uvedení k varu ztlumíme a pomalu dusíme 1,5-2 hodiny.
Krok 4: Ke konci zakápneme octem pro zvýraznění chuti.
Podáváme s rýží.
Podáváme s rýží.
Zveřejněno 29. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8Jl
Moje poznámka
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8Jl
Nejnovější recepty
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 28 minutami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 3 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 4 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 12 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Fitulka před 18 minutami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
janatka před 27 minutami
Vepřové kostky po srbsku
Zuzkapumanek před 46 minutami
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 1 hodinou
Sýrová roláda
Fitulka před 1 hodinou
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 1 hodinou
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 3 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 4 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 11 hodinami
Tématické fráze:
drubeží žaludky,
drůbeží žaludky recepty,
drubeži žaludky recept,
kuřecí žaludky po čínsku,
recept na drubezi zaludky,
kachní žaludky po čínsku,
drůbeží srdíčka,
dršťky po čínsku,
recepty drubezi zaludky,
drůbeží žaludky recepty videorecept,
recepty na drůbeží žaludky,
čína z kuřecích žaludků,
gulas z drubezich zaludku,
kuřecí žaludky čína,
žaludky drůbeží,
recept drůbeží žaludky,
drubeži srdička recept,
drůbeží žaludek,
dušene žaludky,
recepty z drubežích žaludku
Suroviny:
žalůdky drůbeží,
pórek,
omáčka sojová,
zázvor,
karamel,
voda,
olej
Komentáře (13)
Já dělávám jen guláš,nebo na smetaně,ale toto vyzkouším také