Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masovo - sýrové knedlíčky do polévky

Name: Masovo - sýrové knedlíčky do polévky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 250 g mleté vepřové plece; 100 g sýra Grana Padano; 1 vejce; strouhanka; 1 malá cibule pokrájená na drobno; 1-2 stroužky prolisovaného česneku; sůl; čerstvě mletý pepř

Meszarosovabolya

18 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

25. 10. 2010 06:59

Přidat fotku

Porce: 1 dávka

250 g 250 g mleté vepřové plece

100 g 100 g sýra Grana Padano

1 1 vejce

strouhanka

1 1 malá cibule pokrájená na drobno

1-2 stroužky 1-2 stroužky prolisovaného česneku

sůl

čerstvě mletý pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 278 kJ / 1 022 kcal
Bílkoviny	90,04 g
Tuky	67,27 g
Vláknina	5,67 g
Cholesterol	482 mg
Sodík	1,43 g
Sůl	3,46 g
Sacharidy	13,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misy dáme pomleté mäso, vajce, osolíme a okoreníme.
Pridáme nastrúhaný syr, cibuľu, cesnak a rukou dôkladne prepracujeme.
Zahustíme strúhankou na vláčne cesto a necháme odstáť. Vlhkými rukami vytvarujeme menšie knedličky, lebo varením zväčšia svoj objem.
Videonávod: Jak tvarovat knedlíčky do polévky
Odlejeme menšie množstvo vývaru a varíme knedličky vo vriacom vývare do mäkka. Môžeme variť aj vo vriacej osolenej vode.
Rozdelíme do tanierov a zalejeme horúcim vývarom, alebo vkladáme do iných polievok. Knedličky možno aj zmraziť. Ak ich robíme z mletého jahňacieho mäsa, pridávame ešte majoránku.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Vlastný recept.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboračka s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Masové knedlíčky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mirca75 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 167×

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu

13 foto

Deset levných polévek, které zasytí i zahřejí: Čočková s klobáskou, hrstková nebo zelňačka přijdou vhod

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Ivana Ch

25. 10. 2010 09:43

Já se přikláním ke Cathlen, Sýr se mě zdá taky hodně drahý na to abych ho použila do knedlíčků.

cathleen (moderátorka)

25. 10. 2010 08:37

Knedlíčky do polévky jsou mňam

, ráda bych ochutnala......ale, Ibi, není tenhle sýr moc drahý na to, aby se přidal "jen" do knedlíčků? A je tam pak cítit? Byly by s jiným sýrem i knedlíčky jiné?