Suroviny pro 1
1 plnené kura
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 827 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,12 g |
| Tuky | 23,74 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 656 mg |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 22,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame pozor, aby sme ju nepretrhli. Kura dáme do pekáča, naplníme plnkou brušnú dutinu a priestor pod uvoľnenou kožou.
Krok 2: Podlejeme trochou vody a oleja. Pekáč zakryjeme alobalom a pečieme v trúbe na 170 stupňoch 1 hodinu 20 minút za prelievania výpečenou šťavou.
Krok 3: Odstránime alobal, teplotu zvýšime na 200 stupňov a dopečieme do chrumkava. Vyberieme, necháme odpočinúť a nakrájame na porcie. Môžeme podávať s dusenou ryžou alebo so zemiakmi, ale aj samotná plnka môže poslúžiť ako príloha. Možno podávať aj za studena.
Krok 4: V mléku rozšleháme žloutky a sůl a navlčíme kostky veky.
Krok 5: Na oleji orestujeme cibulku, přidáme pokrájené játra, restujeme. Osolíme, opepříme.
Krok 6: Smícháme navlhčenú veku, játra, petrželku a na konec sníh.
Zveřejněno 30. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené plněné kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LDX
Moje poznámka
Pečené plněné kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LDX
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 9 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 9 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 9 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 9 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 10 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 11 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 12 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 12 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 13 hodinami
Tématické fráze:
plněné kuře,
plněné pečené kuře,
plnka do kuřete,
pečene kure,
pečené plněné kuře,
nápln do kuřete,
pecene kure plnene,
plnene kura,
kure plnene,
plnka do pečeného kuřete,
plnka do kuraťa,
plnene kure recept,
pecene kure s plnkou,
recept na plnene kure,
recepty plnene kuře,
plnka do kachny,
pecene kura plnka,
plněnékuře,
recepty na plněné kuře,
nádívka do kuřetě
Suroviny:
kuře,
veka,
cibule,
nať petrželová,
olej,
játra kuřecí,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
žloutek,
bílek,
olej,
voda
Komentáře (6)
http://www.toprecepty.cz/recept/15746-nadivka-do-k...
liší jen velikostí cibule. Nevím proto, z jakého důvodu to uvádíš jako dva různé recepty, navíc vložené po sobě v rozmezí cca 35 min.
Jinak fotky s postupem moc pěkné.