Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1 plnené kura
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 827 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,12 g |
| Tuky | 23,74 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 656 mg |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 22,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame pozor, aby sme ju nepretrhli. Kura dáme do pekáča, naplníme plnkou brušnú dutinu a priestor pod uvoľnenou kožou.
Krok 2: Podlejeme trochou vody a oleja. Pekáč zakryjeme alobalom a pečieme v trúbe na 170 stupňoch 1 hodinu 20 minút za prelievania výpečenou šťavou.
Krok 3: Odstránime alobal, teplotu zvýšime na 200 stupňov a dopečieme do chrumkava. Vyberieme, necháme odpočinúť a nakrájame na porcie. Môžeme podávať s dusenou ryžou alebo so zemiakmi, ale aj samotná plnka môže poslúžiť ako príloha. Možno podávať aj za studena.
Krok 4: V mléku rozšleháme žloutky a sůl a navlčíme kostky veky.
Krok 5: Na oleji orestujeme cibulku, přidáme pokrájené játra, restujeme. Osolíme, opepříme.
Krok 6: Smícháme navlhčenú veku, játra, petrželku a na konec sníh.
Zveřejněno 30. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené plněné kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LDX
Moje poznámka
Pečené plněné kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LDX
Nejnovější recepty
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 3 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 6 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 10 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 11 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
Sahula před 5 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 47 minutami
Koláč z cukety
Vampi před 2 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 2 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 3 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 4 hodinami
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 6 hodinami
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 8 hodinami
Tématické fráze:
plněné kuře,
plněné pečené kuře,
plnka do kuřete,
pečene kure,
pečené plněné kuře,
nápln do kuřete,
pecene kure plnene,
plnene kura,
kure plnene,
plnka do pečeného kuřete,
plnka do kuraťa,
plnene kure recept,
pecene kure s plnkou,
recept na plnene kure,
recepty plnene kuře,
plnka do kachny,
pecene kura plnka,
plněnékuře,
recepty na plněné kuře,
nádívka do kuřetě
Suroviny:
kuře,
veka,
cibule,
nať petrželová,
olej,
játra kuřecí,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
žloutek,
bílek,
olej,
voda
Komentáře (6)
http://www.toprecepty.cz/recept/15746-nadivka-do-k...
liší jen velikostí cibule. Nevím proto, z jakého důvodu to uvádíš jako dva různé recepty, navíc vložené po sobě v rozmezí cca 35 min.
Jinak fotky s postupem moc pěkné.