Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 459 kJ / 827 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,35 g |
Tuky | 15,04 g |
Vláknina | 37,75 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodík | 128 mg |
Sůl | 0,58 g |
Sacharidy | 115,78 g |
Postup přípravy
Přidáme drobné kostičky brambor a mrkve, chvilku restujeme, osolíme a pak podlijeme trochou vody. Dusíme doměkka, asi 5-7 minut. Poté přidáme špenát, nakrájený na malé kousky, nasekaný koriandr a hořčičná semínka. Špenát necháme zavadnout a odstavíme, aby směs vychladla. Krok 2: Čočku uvaříme doměkka (asi 5-10 minut), scedíme, osolíme a necháme vychladnout. Přilijeme sklínku vody a přidáváme tolik hladké mouky, až vytvoříme tvárné, vláčné těsto. Přisypeme kari, chilli a prášek do pečiva a z těsta vytvoříme kouli, kterou necháme chvíli odpočinout. Krok 3: Poté vyválíme na plát asi 2-3 mm silný a vykrajujeme z něj kolečka.
Doprostřed vložíme lžičku náplně, přehneme a okraje spojíme pomocí vidličky.
Taštičky necháme odležet a zaschnout a poté je smažíme v maximálně rozpálené vysoké vrstvě oleje dozlatova.
Podáváme s mangovým chatní a sladko-ostrou chilli omáčkou k namáčení.
Zveřejněno 9. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené taštičky - indické Pakaurí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OZWR
Moje poznámka
Smažené taštičky - indické Pakaurí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OZWR
Nejnovější recepty
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 27 minutami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 34 minutami
Tataráček z matjesů
Přidáno před 46 minutami
Naše cibulová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Strakaté řezy s dýní
Přidáno před 1 hodinou
Pickles – kvašená zelenina z různé zeleniny
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka
Kajkajak před 6 minutami
Pórková polévka
MichalRaby před 56 minutami
Likér z aronie
jana.kulkova před 2 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 4 hodinami
Cuketové řezy s malinami
zdraveskamcou před 4 hodinami
Vafle bez cukru
zdraveskamcou před 7 hodinami
Honzovy buchty jako peříčko
Evculina84 před 13 hodinami
Bábovka z televize
Petik05 před 14 hodinami
Bavorské klobásy v listovém těstíčku
Kattyy před 15 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
samosa recept,
indické recepty,
taštičky samosa,
samosa,
indický špenát,
indická jména,
originální indické recepty,
indické jídlo,
smazene masove tasticky,
indická samosa,
indické plněné taštičky,
recept samosa,
taštičky samosa recepty,
indicke plnene smazene recept,
indicka samosa recept,
těsto na smažené taštičky,
smažené pečivo,
indická jídla recepty,
indický recept,
indické těsto na smažení
Suroviny:
čočka červená,
mouka hladká,
voda,
prášek do pečiva,
chilli,
koření kari,
olej,
sůl,
cibule,
mrkev,
brambory,
špenát baby,
máslo,
koriandr čerstvý,
semínka hořčičná,
sůl
Komentáře (12)
Takže doporučuji zkusit, recept obstál u největšího kritika...