Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 951 kJ / 2 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 361,55 g |
| Tuky | 106,21 g |
| Vláknina | 8,73 g |
| Cholesterol | 2,28 g |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,28 g |
| Sacharidy | 109,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom.
Krok 2: Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj z vonku. Zostanú na nej 4 kosti, 2 na krídlach a 2 na stehnách.
Krok 3: Urobíme plnku, bravčové mäsko nakrájame na väčšie kocky, pokrájané rohlíky navlhčíme mliekom pridáme k mäsku, potom dáme vajíčka a ostatné koreniny vegetu, muš. kvet, soľ, korenie podľa chuti, nakoniec petrželku a dobre premiešame.
Krok 4: Kachnu naplníme a otvor zašijeme, upravíme na pekáčí a podlejeme 1 dl vody a pečieme 1 hod z vrchu a 1 hod zo spodu, podávame s červenou repou a zemiakmi.
Zveřejněno 28. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kachna od Danculky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMzn
Moje poznámka
Pečená kachna od Danculky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMzn
Nejnovější recepty
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 1 hodinou
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 2 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové z jednoho hrnce
Přidáno před 12 hodinami
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vanilkové vafle
Merylas před 2 minutami
Hamburská vepřová kýta
M_J_aeden před 27 minutami
Květák a brambory zapečené s hermelínem
kimlo před 31 minutami
Lutenice - pomazánka z vařených brambor
KrisZaezemi před 43 minutami
Francouzský hruškový koláč
Darina před 46 minutami
Vepřové na houbách
Darina před 56 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Rasice před 2 hodinami
Kuřecí čína
mcmiruska před 2 hodinami
Vepřová plec po venkovsku
limosek před 2 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
limosek před 2 hodinami
Tématické fráze:
pečená kachna,
pečená kachna recept,
jak se porcuje kachna,
pečená husa podle pohlreicha,
pečená kachna podle pohlreicha,
jak se porcuje husa,
pečená kachna top recepty,
husa podle pohlreicha,
pečena kačenka,
pečená kachna videorecept,
pečena kachna video,
pečená kachna recepty,
čím naplnit kachnu,
kachna recepty,
pečená kachna pohlreich,
husa jak se porcuje,
recept na pečenou kachnu,
jak se porcuje kachna?,
pečení kachny,
kačenka pečena
Suroviny:
kachna,
plec vepřová,
rohlík,
mléko,
petrželka,
vejce,
sůl,
pepř,
květ muškátový,
vegeta,
koření
Komentáře (14)
a pak naplnit to mě nenapadlo