Pivovarská pochoutka
Šťavnaté vepřové maso podusíme na cibuli, česneku a světlém pivu a zjemníme zakysanou smetanou. Díky jemně paprikové omáčce vznikne sytý domácí pokrm, který skvěle chutná s těstovinami i čerstvým pečivem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 410 kJ / 1 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,67 g |
| Tuky | 23,29 g |
| Vláknina | 13,08 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 388 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 44,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme. Vepřové maso nakrájíme na kostky.
Krok 2: Sádlo rozehřejeme a zpěníme na něm cibuli. Přidáme maso a orestujeme ho ze všech stran. Počkáme, až se maso zatáhne.
Krok 3: Přidáme utřený česnek, mletou sladkou papriku a špetku pálivé papriky. Osolíme, opepříme a zalijeme pivem.
Krok 4: Směs dusíme pod pokličkou doměkka. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 5: Do zakysané smetany zamícháme hladkou mouku a vymícháme hladkou záklechtku. Podle potřeby ji můžeme lehce naředit vodou.
Krok 6: Jakmile je maso měkké, vmícháme do hrnce připravenou záklechtku.
Krok 7: Za občasného míchání necháme povařit alespoň 10 minut.
Krok 8: Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivovarská pochoutka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2E0
Moje poznámka
Pivovarská pochoutka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m2E0
Nejnovější recepty
Buchtičky s krémem
Přidáno před 4 hodinami
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí kousky v omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 11 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 12 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík v omáčce
Zlatka75 před 2 hodinami
Guláš z kuřecích žaludků
Praevka před 3 hodinami
Tvarohové lívance
Olympus před 4 hodinami
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Katka-UL před 5 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 6 hodinami
Bramborové krokety z bramborové kaše
[email protected] před 7 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 7 hodinami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 8 hodinami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 9 hodinami
Tématické fráze:
pochoutky recepty,
pochoutky k pivu,
pivovarské maso,
pochoutka z vepřového masa,
pivovarská pečeně,
pochoutky z vepřového masa,
pochoutky k pivu recepty,
+pivovarska pochotka,
pivovarska tokan,
pochoutky na pivu,
pochoutky na grilu,
pivovarská omáčka,
recepty s použitím zakysané smetany,
pivovarska pochcoutka,
pochoutka na obed,
pivovovarska pochoutka,
pivovarká pochoutka,
top recepty pivovarská,
pochoutky roku z 19.10.2018,
pochoutky na pivě-recept
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
pivo světlé,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
voda
Komentáře (47)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
K receptu nejsou žádné komentáře.