Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí maso na žampionech

Neutrální chuť kuřecího masa můžeme ovlivnit kořením nebo přísadou, kterou jsou v tomto případě žampiony. Ty jsou samy o sobě delikátní a vhodně kuřecí maso doplňují. Pak už jen zbývá vybrat vhodnou přílohu.

Hodnocení receptu je 4,3 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Papunka Papunka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 062 kJ /
732 kcal
Bílkoviny164,50 g
Tuky7,10 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 389 mg
Sůl0,98 g
Sacharidy1,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso naklepeme, zlehka osolíme, opepříme a na oleji zprudka opečeme. Poté ho vyndáme na talířek a udržujeme v teple. Krok 2: V jiné pánvičce na másle lehce podusíme očištěné a nakrájené žampiony. Žampiony poté přidáme do výpeku po mase, přilijeme vodu a přidáme bujón. Krok 3: Tuto směs (omáčku) povaříme, než se bujón rozpustí, a ochutnáme. Pokud je omáčka příliš slaná, přidáme opět vodu. Krok 4: Omáčku podle potřeby zahustíme škrobem, který rozmícháme v troše vodě. Krok 5: Na závěr přidáme maso a chvíli povaříme. Podáváme s rýží.

TIP: Způsoby zahušťování omáček - rady a tipy

Zveřejněno 26. 3. 2011

Poznámka autorky Papunka

Bezlepkový škrob - nejvíce se používá škrob kukuřičný, tapiokový, rýžový, bramborový a speciálně upravený (deproteinovaný) pšeničný škrob.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí maso na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYwr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí maso na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYwr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

To vypadá jak když už to někde jednou měl:-O

Krásně vypadající dobrota:-p+:yes:

Super foto a dobrůtka ;-);-);-)

moc hezká fotka i receptík:-K:yes:

Tématické fráze:
kuřecí na žampionech, kuřecí maso na žampionech s rýží, maso na žampionech, kurecí smes na zampionech, kuřecí plátky na žampionech s rýží, kuřecí maso se žampiony, maso na žampionech recept, recepty kuřecí na žampionech, kuřecí plátky na žampionech, kuřecí prsa na žampiónech, kuřecí plátek na zampionech, recept kurecí na zampionech, kuřecí maso a žampiony, kuřecí maso s žampiony, kuřecí na žampionech recept, kureci na zampionech, kureci na zampionech s ryzi, kuřecí maso nažampionech, kuřecí plátek na žampionech s ryzi, recepty kuřecí maso

Suroviny:
prsa kuřecí, žampióny, bujón drůbeží, voda, olej, máslo, škrob, sůl, pepř mletý

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu