Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce orestujeme na másle. Až začne zlátnout, přihodíme rýži a společně chvilku osmahneme. Zalijeme trochou bílého vína a slabšího vývaru - (tekutinu přiléváme postupně během vaření dle potřeby, až je rýže hotová).
Krok 2: Poté přihodíme nakrájený chřest na kousky a necháme vařit. Přidáme trochu citronové soli a bílého pepře. Ke konci zasypeme šalvějí, přilijeme malé množství smetany a podle chuti můžeme ještě dosolit.
Krok 3: Nakonec vmícháme parmazán a podáváme.
Zveřejněno 26. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové rizoto s chřestem a šalvějí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Wx7
Moje poznámka
Krémové rizoto s chřestem a šalvějí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Wx7
Nejnovější recepty
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Losos se sezamovým semínkem pečený v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Přidáno před 3 hodinami
Špenátové ovesné palačinky se sýrem a šunkovým salámem
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční věnec s vůní citronové kůry
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 1 hodinou
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 1 hodinou
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 3 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 4 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 4 hodinami
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 5 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 5 hodinami
Hradní jídlo
Plocek před 6 hodinami
Mleté uzené válečky
Panova před 6 hodinami
Tématické fráze:
smetanové rizoto s chřestem,
šalvějové rizoto,
krémové rizoto,
chřestové rizoto,
risoto s chrestem,
krémové chřestové rizoto,
šalvěj citronová,
rissoto s chřestem,
smetanové rizoto s chřeszem,
krémové rizoto s ricottou,
chřestové rizeto,
rizoto s chřestem a smetanou,
šalvěj recepty,
recepty šalvěj,
risoto s chestem,
krémové chřestové na rizoto,
chřestové krémové rizoto,
rissoto s chřest,
krémové rizoto recept,
chřestové rizoto se smetanou
Suroviny:
chřest,
máslo,
rýže,
vývar hovězí,
víno bílé,
cibule,
smetana,
šalvěj,
sůl citronová,
pepř bílý,
parmazán
Komentáře (6)
https://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?kategori...
Tady uvedený rcp se nejvíce blíží nejjednodušší klasice (máslo, cibule, rýže, suché bílé, vývar, parmazán + chřest) šalvěj je zde patrně místo šafránu a smetana je OT!
Měli jsme chřestové risotto...
Mělo to být risotto a mělo být krémové, leč dopadlo to stejně jako to na titulním obrázku...
Musím se příště polepšit
Áááá nééébo přidat smetanu, a to by bylo aby potom rýže nebyla krémová, že