Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémové rizoto s chřestem a šalvějí

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

loreiana

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce orestujeme na másle. Až začne zlátnout, přihodíme rýži a společně chvilku osmahneme. Zalijeme trochou bílého vína a slabšího vývaru - (tekutinu přiléváme postupně během vaření dle potřeby, až je rýže hotová). Krok 2: Poté přihodíme nakrájený chřest na kousky a necháme vařit. Přidáme trochu citronové soli a bílého pepře. Ke konci zasypeme šalvějí, přilijeme malé množství smetany a podle chuti můžeme ještě dosolit. Krok 3: Nakonec vmícháme parmazán a podáváme.

Zveřejněno 26. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové rizoto s chřestem a šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Wx7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové rizoto s chřestem a šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Wx7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tak je tu zase čas chřestu..., ale moc podobných rcp tu není:
https://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?kategori...
Tady uvedený rcp se nejvíce blíží nejjednodušší klasice (máslo, cibule, rýže, suché bílé, vývar, parmazán + chřest) šalvěj je zde patrně místo šafránu a smetana je OT!
Měli jsme chřestové risotto...
Mělo to být risotto a mělo být krémové, leč dopadlo to stejně jako to na titulním obrázku...
Musím se příště polepšit;-(:-)
Áááá nééébo přidat smetanu, a to by bylo aby potom rýže nebyla krémová, že:-D

Veľmí dobré :yes:;-):yes:

Jen bych doplnila, že rýži je potřeba restovat dosklovata, až zprůsvitní a na závěr je dobré přidat kus másla, který necháme v horkém rizotu rozpustit. Jinak to bude pochoutka, ovšem pouze za použití nevláknitého, čerstvého chřestu:-p:-p a čerstvých šalvějových lístečků...:-p:-p:-K

To zní moc dobře :-p:yes:

Téééda, hodně zajímavá kombinace na rizoto!!:yes:

Tématické fráze:
smetanové rizoto s chřestem, šalvějové rizoto, krémové rizoto, chřestové rizoto, risoto s chrestem, krémové chřestové rizoto, šalvěj citronová, rissoto s chřestem, smetanové rizoto s chřeszem, krémové rizoto s ricottou, chřestové rizeto, rizoto s chřestem a smetanou, šalvěj recepty, recepty šalvěj, risoto s chestem, krémové chřestové na rizoto, chřestové krémové rizoto, rissoto s chřest, krémové rizoto recept, chřestové rizoto se smetanou

Suroviny:
chřest, máslo, rýže, vývar hovězí, víno bílé, cibule, smetana, šalvěj, sůl citronová, pepř bílý, parmazán

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu