Malinový džem
Zásoba marmelád a džemů se vždy hodí a obzvláště ty červené mají děti nejradši. Vyzkoušejte tento jednoduchý návod na malinový džem a uchovejte si tak kousek léta i na zimní měsíce.
Suroviny pro 1 dávka
6 skleniček po 200 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 274 kJ / 3 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,20 g |
| Tuky | 6,00 g |
| Vláknina | 64,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 855,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme asi 15 minut.
Krok 2: Provedeme zkoušku tuhnutí. Kápneme kapku džemu na studený porcelánový talířek a když nesteče, je hotovo.
Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou a krátce povaříme. Sebereme případnou pěnu.
Krok 4: Hotový džem plníme do čistých sklenic, kterým důkladně otřeme hrdlo a pevně zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 5: Sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Dále nezavařujeme.
Zveřejněno 2. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Moje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Nejnovější recepty
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 2 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 3 hodinami
Jablkový koláč s rozinkami
Přidáno před 5 hodinami
Pórkovo-cibulová polévka na způsob francouzské cibulačky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová polévka od babičky
RenataMaresova před 56 minutami
Nejlepší špenát
tomasvykydal7 před 1 hodinou
Lečo jak dělám já
Olivkabv před 1 hodinou
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Vlcacek před 2 hodinami
Americké okurky
Fitulka před 3 hodinami
Čína po česku - rychlá a dobrá
Kookina před 3 hodinami
Rýžový nákyp
Fitulka před 3 hodinami
Zelňačka podle "starýho" Habany
Fitulka před 4 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 5 hodinami
Mozeček z květáku
mafinka888 před 8 hodinami
Tématické fráze:
malinový jam,
malinová marmeláda,
rybízovo malinová marmeláda,
domácí malinová marmeláda,
marmeláda z malin recept,
malinovo rybízová marmeláda,
malinová marmeláda recept,
malinový lekvár,
recept na malinový jam,
malinová marmeláda bez zrníček,
domácí marmeláda z malin,
recept marmeláda z malin,
malinová zavařenina,
malinový marmeláda,
marmeláda z malin,
domácí malinová marmeláda recept,
rybízovomalinová marmeláda,
recept na marmeladu z malin,
rybízový džem recept,
malinovy jam recept
Suroviny:
maliny,
cukr krystal,
kyselina citronová
Komentáře (36)
Už jsem nestihl doplnit, že mi hlava nebere formulaci: "750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru"
Kaill:
Nebo vařit déle, tak jako kdysi
Moje babička i mamka to popisovaly vždy svým nádherným rukopisem, na to já nemám, vždycky naplácnu nálepku s názvem a rokem, žádná ozdoba to teda není
já,resp.manžel,odšťavnil maliny v Božce
no,je to dobrota,co ti mám povídat
posílám ti bod,foto