Malinový džem
Zásoba marmelád a džemů se vždy hodí a obzvláště ty červené mají děti nejradši. Vyzkoušejte tento jednoduchý návod na malinový džem a uchovejte si tak kousek léta i na zimní měsíce.
Suroviny pro 1 dávka
6 skleniček po 200 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 274 kJ / 3 651 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,20 g |
Tuky | 6,00 g |
Vláknina | 64,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 60 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 855,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme asi 15 minut.
Krok 2: Provedeme zkoušku tuhnutí. Kápneme kapku džemu na studený porcelánový talířek a když nesteče, je hotovo.
Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou a krátce povaříme. Sebereme případnou pěnu.
Krok 4: Hotový džem plníme do čistých sklenic, kterým důkladně otřeme hrdlo a pevně zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 5: Sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Dále nezavařujeme.
Zveřejněno 2. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Moje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 15 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 17 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 21 hodinami
Cuketový perník
Přidáno 7. 7. 2025 06:03
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 9 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
iveta.kroul před 10 hodinami
Špenátová polévka
Valis před 10 hodinami
Rybí pomazánka moje
Valis před 10 hodinami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 12 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Helen.salemiynah před 12 hodinami
Rybízová zmrzlina
Renata1101 před 13 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Natina před 14 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Janicevlcice před 15 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Aruna před 16 hodinami
Tématické fráze:
malinový jam,
malinová marmeláda,
rybízovo malinová marmeláda,
domácí malinová marmeláda,
marmeláda z malin recept,
malinovo rybízová marmeláda,
malinová marmeláda recept,
malinový lekvár,
recept na malinový jam,
malinová marmeláda bez zrníček,
domácí marmeláda z malin,
recept marmeláda z malin,
malinová zavařenina,
malinový marmeláda,
marmeláda z malin,
domácí malinová marmeláda recept,
rybízovomalinová marmeláda,
recept na marmeladu z malin,
rybízový džem recept,
malinovy jam recept
Suroviny:
maliny,
cukr krystal,
kyselina citronová
Komentáře (36)
Už jsem nestihl doplnit, že mi hlava nebere formulaci: "750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru"
Kaill:
Nebo vařit déle, tak jako kdysi
Moje babička i mamka to popisovaly vždy svým nádherným rukopisem, na to já nemám, vždycky naplácnu nálepku s názvem a rokem, žádná ozdoba to teda není
já,resp.manžel,odšťavnil maliny v Božce
no,je to dobrota,co ti mám povídat
posílám ti bod,foto