Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mřížkový koláč s tvarohem a ovocem

Vláčný koláč s jemným tvarohem, šťavnatým ovocem a křehkým těstem. Moučník, který potěší chuťové pohárky a díky mřížce zároveň krásně vypadá. Ideální ke kávě i jako sladká tečka za nedělním obědem.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Burda

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min + odpočinutí těsta

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, + odpočinutí těsta)

Suroviny pro 1 plech

plech 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 605 kJ /
5 642 kcal
Bílkoviny171,63 g
Tuky189,93 g
Vláknina15,40 g
Cholesterol 991 mg
Sodík 1,12 g
Sůl3,15 g
Sacharidy803,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto a dáme ho odpočinout do lednice alespoň na 30 minut. Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Tvaroh vyšleháme s cukrem, žloutky a pudinkovým práškem rozmíchaným v mléku. Krok 3: Vyšleháme pevný sníh z bílků a vmícháme do tvarohové náplně spolu se špetkou soli. Krok 4: Z odpočatého těsta oddělíme asi 1/3. Větší část rozválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 5: Na těsto rozetřeme náplň z tvarohu a zbylé těsto rozválíme, radýlkem nakrájíme na proužky a vytvoříme z nich na tvarohu mřížku. Mezi mřížky dáme ovoce nebo menší kopečky marmelády. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C, cca 30 minut.

TIP: Linecký mřížkový koláč s rybízovou marmeládou

Zveřejněno 9. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mřížkový koláč s tvarohem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XYwl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mřížkový koláč s tvarohem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XYwl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pro Burda - uděluji zasloužený bodík:-*

píšu jak jsem slíbila,
koláč se povedl bezvadně a chutnal náááramně:-*
kluci mlaskali celé odpoledne, zbyl kousek na návštěvu /ta si odnesla recept na tvaroh - ten neměl chybu:yes:
tak moc děkuju a určitě se zase na těchto stránkách budu inspirovat:-)

dneska chci udělat svým klukům radost, tak jdu do toho - písnu jak chutnal a jestli se povedl:-8

Koláč je výborný, já jsem přidala na tvaroh rozvařená jablka ;-).Je vláčný doporučuji.Eva

nádherný koláčik ;-):-K

No vida ženy, všechno jde, když se chce - náhody neexistujou :-D. Koláč vypadá moc krásně, hned bych si dala. Recepis je taky dobrý:yes:

Tak to je teda náhoda. :-)) Děkuju za fotky, jsou krásné a doufám, že bude chutnat. :-K :-)

To je docela hezká náhoda...:-) Máma ho ráno upekla, já před chvílí nafotila a teď koukám, kam přidat fotky...;-):-D
Tak už je tam, Ivanko, máš...:-K Jen tím ovocem zdobíme až posléze...;-)

Tématické fráze:
linecký mřížkový koláč s tvarohem, linecký koláč s ovocem, linecký koláč s tvarohem a ovocem, mřížkový linecký tvarohový koláč, tvarohový mřížkový koláč, mřížkový bramborový koláč, mříškový koláč, hrníčkový mřížkový koláč, linecký koláč mřížkový s tvarohem, mřížkový tvarohovy kolac, mřížkový koláč tvarohový, bramborový mřížkový koláč, mřížkový ovocný koláč, mrizkovy koláč, tvarohový koláč s ovocem, ovocný mřížkový koláč, koláč s tvarohem a ovocem, mřížkový koláč s tvarohem a rybízem, mřizkovy tvarohový koláč s ovocem, mřiškový koláč s ovocem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, tuk hera, žloutek, mléko, kypřící prášek do pečiva, tvaroh měkký, cukr krupice, žloutek, cukr vanilkový, mléko, pudink vanilkový, bílek, ovoce

Přidat fotografie receptu