Mazanec bez vajec

Hella Kuchařka: Hella

Moučníky , Kynuté, Ostatní 5 názorů

Suroviny

700 g polohrubé mouky
200 g rozehřáté Hery
120 g práškového cukru
1 cukr vanilka
strouhaná citronová kůra
60 g droždí
1/2 l vlažného mléka
50 g rozinek namočených v rumu
kandované ovoce
sekané mandle
máslo na potření
1 žloutek na potření
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z droždí, lžíce mouky, špetky cukru a 1 dl vlažného mléka necháme vzejít kvásek.

  2. Přidáme vše ostatní, vypracujeme těsto a necháme v teple kynout.

  3. Pak rozdělíme na polovinu, vypracujeme dva bochánky, necháme znovu asi 15 minut kynout.

  4. Pak je potřeme vlažným rozpuštěným máslem se žloutkem, střed bochánku nastřihneme nůžkami a v předehřáté troubě pečeme dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mazanec bez vajec

  • nedim nedim

    Dnes jsem pekla mazanec podle vás a je výborný! Děkuji za recept, který jsem si napsala do svých oblíbených. Dovolila jsem si přidat fotku. Ještě jednou díky :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Hella Hella(autorka receptu)

    Já z tohoto těsta vždycky na Vánoce dělám vánočku a na Velikonoce mazanec. Tohle těsto máme moc rádi. Je nadýchané a není jako vata.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    A to máš fuk, ne?:-D:-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jani, hezký kapří mazanec nebo mazancový kapr :-?:-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak jsem si dovolila přidat foto. Zaujal mne ten recept, protože je bez vajec a trošinku jsem si upravila gramáž, aby toho nebylo hodně do té formy kapříka. Chválím, moc dobře se to dělalo!:yes::yes: A samozřejmě dávám jedničku!;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: mazanec bez droždí vánoční mazanec velikonoční mazanec bez vajec mazanec bez mléka vánoční mazanec hrníčkový mazanec s Majolkou® mazanec bez vejce slaný mazanec mazanec bez lepku nadýchaný mazanec recept na mazanec bez droždí velikonoční mazanec bez droždí gramáž vejce kváskový mazanec bez vajec mléka a cukru mazanec bez lepku recept mazanec bez lepku a vejcete mazanec z praskoveho drozdi mazanec bez mléka,lepku,vajec recepty na vánoční bochánek+videorecepty gramáž vajec