Zeleninový guláš s cuketou
I Jednoduchý cuketový guláš bez masa může díky čerstvé zelenině a aromatickému koření překvapit plnou chutí. Základem jsou sezónní suroviny, takže si jej nejlépe vychutnáte na sklonku léta, kdy dozrávají rajčata a cukety.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 963 kJ / 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,70 g |
| Tuky | 0,71 g |
| Vláknina | 13,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: Přidáme na kostky nakrájené brambory, cuketu (mladou neloupeme), rajčata a krátce orestujeme.
Krok 3: Poté směs zaprášíme paprikou, podlijeme vývarem a dusíme téměř doměkka.
Krok 4: Nakonec guláš osolíme, ochutíme pepřem a zahustíme moukou. Přidáme majoránku a necháme ještě 10 minut povařit.
Zveřejněno 12. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDx
Moje poznámka
Zeleninový guláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDx
Nejnovější recepty
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 33 minutami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 5 hodinami
Moje hrstková polévka
Přidáno před 19 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Nikolet03 před 5 minutami
Bramborové šišky 2
brtna před 22 minutami
Rychlokuře na kari
Klanic před 1 hodinou
Brokolicová polévka
Supak28 před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Misad před 2 hodinami
Křupavé bramboráky
DMZ65 před 3 hodinami
Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
tara23 před 3 hodinami
Hermelínová pomazánka na topinky
cookamater před 5 hodinami
Mrkváče
abozkova605 před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 17 hodinami
Tématické fráze:
guláš z cukety,
cuketový guláš s fazolemi,
guláš s cuketou,
cuketa guláš,
cuketovy gulas,
cuketový guláš se žampiony,
cuketový guláš se zeleninou,
guláš s cukety,
guláš cuketa,
fazolovy gulas s cuketou,
bezmasý guláš,
cuketa do guláše,
guláš z cuket,
cuketový guláš recept,
bramborovo cuketový guláš,
cuketový guláš s fazolema,
cukety guláš,
bramborový guláš s cuketou,
bramborový guláš s rajčaty a cuketou,
cuketovy gulas s zampiony
Suroviny:
brambory,
cuketa,
rajče,
cibule,
česnek,
vývar zeleninový,
mouka,
majoránka,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (4)