Zavařování ořechů v mikrovnce
Sklízíte úrodu vlašáků a nevíte, jak je nejlépe uskladnit? Nemusíte je dávat do mrazáku, zkuste je zavařit, například v mikrovlnné troubě. Takto zavařené ořechy vydrží mnoho let a po otevření chutnají jako čerstvé.
Suroviny pro 1
1
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 11. 2018 20:41
Našla jsem jednu sklenici ořechů, kterou jsem v mikrovlnce zavařovala před cca 10 lety a ořechy byly stále chutné, vůbec nebyly cítit "starým".

7. 10. 2017 22:15
Lenka: Všechny další časy zavařování v mikrovnce podle p. Balaštíka naleznete u mého dalšího receptu https://www.toprecepty.cz/recept/6972-zavarovani-v...
7. 10. 2017 18:51
Dobrý den, ořechy tímto způsobem konzervuji už dlouho a fungujke to perfektně. Koupila jsem si knihu přímo od autora i s podpisem-pana Jaroslava Balaštíka- Vaříme rádi ( ale ne každý den), kde radí jak v mikrovlnce zavařovat různé druhy zeleniny i ovoce. V té době ještě žil a tak jsem si dovolila mu zavolat, protože mi šlo hlavně o ořechy. Poradil mi, jak správnou dobu vychytat. Mám zkušenost, že na sklenici 0,7 l stačí přesně 1 minuta a 50 vteřin, pak vypnu. Pro jisdtotu to dělám ve staré mikrovlnce o výkonu 800 W. Také mi radil, že nejlepší je nos.....jak se to blíží přes 1,5 minuty, tak čichat a jak začnou ořechy silněji vonět, tak vypnout. Když je mikrovlnka slabší, tak se musí sterilovat o nějakou tu vteřinu déle....kolik přesně najdete na internetu, protože ten postup už dělá hodně lidí. Také se mi takto osvědčily nakládačky, byly krásně křupavé.

4. 10. 2017 17:12
Musím přidat bod. Takto uchovávám vl. ořechy aspoň 12 let. Podle stejného receptu a funguje to.
21. 7. 2016 21:09
Vše jsem pořádně přečetla, ale nejjednodušší a pro mne nellepší je mrazák, Nastrouhané, vyloupané a dokonce lískové uzavřené ve sklenici vydržely 4 roky. Třeba i déle, ale to už jsem je spotřebovala.

7. 1. 2016 15:55
olivie:
Prozraďte mi jeden jediný (naschvál nepíšu "rozumný") důvod, proč zavařovat mandle? Nebo snad máte plodící mandloň?
Prozraďte mi jeden jediný (naschvál nepíšu "rozumný") důvod, proč zavařovat mandle? Nebo snad máte plodící mandloň?

7. 1. 2016 14:07
Ořechy jsou super, ale dají se zavařovat i mandle? Dnes jsem to zkusila, zatím dobrý. Má s tím někdo zkušenost? Díky za info.
18. 10. 2015 20:29
dnes jsem zavařovala ořechy v mikrovlnce ,ale nejdříve to prošlo sušičkou a je to ok .A ještě co je v této době zdravé

11. 10. 2015 19:36
tak to dělám také a mám ještě nějakou sklenku už 4.roky, je to skvělý nápad

9. 10. 2015 21:12
Umyjte si ruce s kyselinou citronovou,nasypat do dlaně,trošku vody a jakoby mýdlem po prstech a kolem nehtů a je to!!!
23. 9. 2015 14:58
To nevím, snad vám někdo poradí. Já všechnu úpornou barvu od ovoce (višně, černý bez, čevená řepa, borůvky atd) odstraňuji pokrájeným citronem, který žmoulám v ruce. Jestli to funguje na ořechy, to jsem nezkoušela. Ořechy kupuji v supermarketu...
23. 9. 2015 09:12
Prosím sdělte laskavě jak dostat z rukou barvu od ořechů. Děkuji Jur.

19. 9. 2015 09:26





16. 9. 2015 09:22
Týýývo
vy Maku
Koukám, že jste ráčil autorce skočit na špek
Pokuste se zhluboka zamyslet a pak se položte na otázku:
Jakýže má smysl dělat přemety se zavařovačkou, když se v ní nenalézá kapalná fáze, he
liskač:
Nevím jak lískáče, ale u vlašáků se praktikuje, že aby byly namleté co nejkratší dobu před použitím (namleté rychleji žluknou).
P.S.
Vlašáky ve skořápce jsou už od přírody takové minikonzervičky
Dobře usušené, dobře před moly a jinými hlodavci
zabezpečené, v chladu a temnu uložené vydrží min. 2 roky. Mezi cukráři se traduje, že asi rok stará jádra jsou na pečení nejlepčččí


Koukám, že jste ráčil autorce skočit na špek

Pokuste se zhluboka zamyslet a pak se položte na otázku:
Jakýže má smysl dělat přemety se zavařovačkou, když se v ní nenalézá kapalná fáze, he

liskač:
Nevím jak lískáče, ale u vlašáků se praktikuje, že aby byly namleté co nejkratší dobu před použitím (namleté rychleji žluknou).
P.S.
Vlašáky ve skořápce jsou už od přírody takové minikonzervičky



15. 9. 2015 23:37
Já mám hodně lískových ořechů a tak by mne zajímalo jestli by je šlo také takto stejným postupem zavařit.
A co namleté ořechy, ty by se nedaly takto zavařit? Nemáte s tím někdo nějaké zkušenost? Bylo by to už připravené přímo na pečení.
A co namleté ořechy, ty by se nedaly takto zavařit? Nemáte s tím někdo nějaké zkušenost? Bylo by to už připravené přímo na pečení.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Kuskusový pudink
Přidáno před 4 hodinami

Kuře na paprice s kapiemi
Přidáno před 4 hodinami

Můj minimalistický bramborový salát
Přidáno před 6 hodinami

Lilkové rolky plněné kuskusem na salátku
Přidáno před 7 hodinami

Boloňská omáčka k těstovinám
Přidáno před 8 hodinami

Pirohy plněné zelím a uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Sýrovo-česneková pomazánka
uvařil/a Monika911
před 1 hodinou

Nadýchaná buchta
uvařil/a Alenapalanova
před 2 hodinami

Šlehané bifteky
uvařil/a Lucie1001
před 3 hodinami

Hovězí guláš
uvařil/a Nikiiii1821
před 4 hodinami

Míša řezy
uvařil/a Nikiiii1821
před 4 hodinami

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"
uvařil/a marie8
před 4 hodinami

Medová kachna
uvařil/a Sulda
před 4 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty
uvařil/a laTort
před 4 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
uvařil/a tejaja
před 5 hodinami

Kapr v pivní máslové marinádě
uvařil/a Ivana64
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zavařování ořechů zavařování ořechů v mikrovlnce jak uchovat vlašské ořechy zavařování vlašských ořechů v mikrovlnce zavařování ořechů v mikrovlnné troubě vlašské ořechy zavařování v mikrovlnce jak zavařít vlašské ořechy v mikrovlnce jak zavařit vlašské ořechy uchování vlašských ořechů jak uchovat vyloupané vlašské ořechy jak zavařit ořechy ořechy v mikrovlnce zavařování vlašských ořechů zavařujeme ořechy v mikrovlnce jak zavařit ořechy v mikrovlnce vlašské ořechy v mikrovlnce vlasske orechy zavarovani uchovávání ořechů zavařujeme ořechy jak uchovat orechy
Suroviny: ořechy vlašské
Zavařování ořechů v mikrovnce
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQR
47 názorů