Suroviny
Porce: 2-3, podle velikosti jazyků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 376 kJ / 329 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,32 g |
Tuky | 22,15 g |
Vláknina | 13,62 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodík | 354 mg |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 24,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky, jednu cibuli a česnek nadrobno.
Krok 2: Druhou cibuli, opláchnuté jazyky, masox a všechno koření (nejlépe ve vajíčku na louhování sypkého čaje) dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a pod pokličkou na mírném plameni vaříme do poloměkka jazyků.
Krok 3: Pak jazyky vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na plátky 2 cm silné.
Krok 4: Do zapékací nádoby dáme cibuli, česnek, žampiony, přidáme nakrájené jazyky, olej, kmín, zakápneme sojovou omáčkou a podlijeme 1 dl vývaru.
Krok 5: Přiklopíme víkem a v rozehřáté troubě na plný výkon pečeme 30 minut.
Krok 6: 10 minut před dopečením odstraníme víko, přidáme máslo a dopečeme.
Podáváme s rýží, hodí se i šťouchané brambory.
Podáváme s rýží, hodí se i šťouchané brambory.
Zveřejněno 4. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M54G
Moje poznámka
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M54G
Nejnovější recepty
Pohanka s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 16 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 20 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 8 minutami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 8 minutami
Domácí kečup
Baruska. před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 12 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 12 hodinami
Krenex
dragomirac před 14 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 14 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 14 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřový jazyk,
pečený hovězí jazyk,
veprovy jazyk recept,
pečený vepřový ořech,
vepřový jazyk recepty,
vepřové jazyky recepty,
hovězí jazyk pečený,
vepřové na žampionech s rýží,
hovězí jazyk na žampionech,
hovězí jazyk,
recepty vepřové jazyky,
recept na vepřový jazyk,
recept vepřový jazyk,
vepřový jazyk na houbách,
hovězí jazyk s rýží,
veprovy jazyk v papiňáku,
vepřovi jazik,
pčený vepřový ořech,
pečenývepřový jazyk,
vepřový jazyk v troubě
Suroviny:
jazyk vepřový,
masox,
olej,
omáčka sojová indonesia,
cibule,
česnek,
žampióny,
kmín celý,
máslo,
koření nové koření,
pepř celý
Komentáře (30)
Jazyky prakticky nelze převařit, ale stačí je vařit do chvíle kdy po nabodnutí na vidlici samy sklouznou
Jazyky se loupou od kořene ke špičce
V rcp není zmíněno podjazyčí...
casino:na těchto webovkách jsem patriot a upřednostňuji odkazy na zdejší recepty
Simuš,teda tak dlouhou dobu jsem jazyky v obyčejném hrnci nikdy nevařila.Většinou těch cca 50 minut a když ještě připočtu 30minut pečení v troubě,tak byly krásně měkké.Asi to museli být starší čuníci
Jani R.ani nevíš,jakou jsi mi udělala radost
hezké papu