Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem

Zlatavé bramborové bochánky pečené v troubě, představují dokonalou kombinaci jednoduchosti a výjimečné chuti. Navrchu sypané voňavým sýrem a přelité křupavou slaninou jsou skvělou volbou pro sytý oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gmptop gmptop

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 134 kJ /
2 661 kcal
Bílkoviny103,00 g
Tuky83,00 g
Vláknina29,50 g
Cholesterol 185 mg
Sodík 3,37 g
Sůl8,25 g
Sacharidy360,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, uvaříme. Částečně scedíme (necháme na dně cca 1 cm vody). Krok 2: Vařené postrouháme na hrubých očkách. Vrátíme do kastrolu a zasypeme moukou. Velmi opatrně prohříváme, stále mícháme, dokud se neztratí chuť syrové mouky. Krok 3: Uvařenou masu formujeme do malých polokoulí (uděláme kouličku a připleskneme na vál a máme polokouli). Krok 4: Ukládáme na plech vyložený papírem na pečení. Posypeme strouhaným sýrem. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme cca 20 minut. Po upečení polijeme rozškvařenou slaninou.

TIP: Jak vyškvařit slaninu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2012

Poznámka autora gmptop

Kdo chce, aby mu slanina na lemieškach lépe držela, tak při vytvarování palcem udělá důlek. Jako když se dělají Slezské kluski.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (137× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V06X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V06X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janky3 janky3 9. 6. 2022 16:11
Možná by šlo použít šťouchadlo, kdyby se mouka přidala před dovařením, jako u škubanků, jen by se brambory nerozšťouchaly na jemno, aby zůstaly pucíčky. Ale na velkých slzách to jde celkem rychle, ani nehet si neustrouhnu, tak vyzkouším originál.:-K

hanka 1. 8. 2016 22:54
nic proti,ale z ingrediencí bych raději udělala klasický knedlíky plněný uzeným masem a na vrch dala smaženou cibulku.....co je to za nový zvyk do český i slovenský kuchyně cpát všude strouhaný sýr

gmptop gmptop 1. 8. 2016 23:51
hanka: No v české a slovenské kuchyni opravdU "INGREDIENCE" nemají co dělat. Máme suroviny, máme přísady, ale ingredience?!!!!Kde se tu vzalo odporné, tvrdé slovo. Skřípe mezi zuby. A jídlo, to má být pohoda - díkůvzdání a ne skřípění zubů. Na okraj. Lemieszki nejsou z české ani slovenské kuchyně, ale kuchyně polské. No a to, že se některým televizním hvězdám nelíbí zapečený sýr. No to ještě nemusí snad znamenat, že s vodou vylejeme i robátko a šmahem zapečený sýr začneme pokládat za společenské faux-pas . S vytrčenýmí malíčky ovšem....

tejaja tejaja 2. 8. 2016 12:05
hanka: Hanka, ak by mi niekto ponúkol klasické knedlíky plnené údeným a tieto lemiešky, tak lemiešky by jednoznačne vyhrali. Nielen preto, že šarišská kuchyňa má veľmi blízko k poľskej, ale už aj pre ten estetický zážitok na tanieri. :-K;-)

Martin Klimas 28. 7. 2016 21:04
Nejhorší recept co znám !!!!!!:no::-//

gmptop gmptop 31. 7. 2016 17:49
Martin Klimas: Nejhloupější příspěvek co znám.

Sarakon2 12. 7. 2016 09:11
Moc díky za recept, už jenom podle přečtení je to bašta a hned udělám :yes:

danielle72 danielle72 20. 7. 2013 09:09
Mňam - ukládám, až budou levnější brambory;-):-p

Irrena Irrena 1. 6. 2012 16:18
Dneska jsme měli k obědu:-pBylo to vynikající:yes:Udělala jsem k tomu ještě zelí;-)

tejaja tejaja 28. 2. 2012 14:55
Vynikajúce:yes: pridávam foto + 10. bod ;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 28. 2. 2012 13:52

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem

Lemiešky se sýrem - Lemieszki z serem Další 2 fotky

gmptop gmptop 5. 1. 2012 17:01
Svetlana: www.toprecepty.cz/recept/24675-cerne-kluski/ :-K

gmptop gmptop 5. 1. 2012 16:52
Svetlana: www.toprecepty.cz/recept/24674-jemne-bile-kluski---kluski-%C5%9Bl%C4%85skie/ :-K

AniCiz 5. 1. 2012 16:14
:yes:to je takový škubánkový postup,že?:-D:-K
bych to notmálně šťuchadlem rozmělnila a jako u škubánků..:-S

vosje vosje 5. 8. 2016 06:18
AniCiz: Zdravím. :-) Jo, to bych taky udělala, že bych to rozžduchala jako na škubánky (protože je mi líno to strouhat a zaprasit si struhadlo) a proto mám dotaz na autora, jestli to strouhání je nutné nebo to šťouchadlo je taky přípustné. Jinak se mi to moc líbí a asi to spáchám s chutí hodně brzy. :-)

gmptop gmptop 5. 8. 2016 10:48
vosje: to je těžká otázka. Maminka (byla z chalupy r. 1906) brambory vždycky šťouchala, nebo se tloukly tloukem. U tatínka( r. 1907, byl ze statku) se brambory strouhaly na struhadle, A ze zápisků maminčine tety ( panská kuchařka na Strakově akademii pro mladé šlechtice r.1878) jsem vyčetl, že brambory mlela na masovém mlýnku. Ale nikdá ho nemyla, na to tam byla posluhovačka - to je pravda :-8 Tak si vyber :-K

AntoninZ 5. 1. 2012 16:04
Bravo Miloši, nádherné.;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 1. 2012 14:02
:-p+7:yes:

cathleen cathleen moderátorka 5. 1. 2012 10:03
:-p paráda!:yes:

Svetlana: mrkni sem http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=...

Svetlana Svetlana 5. 1. 2012 07:22
...vypadá to fakt bezvadně...určitě brzy vyzkouším...ale ještě by mně zajímalo, jak se dělají Slezské kluski????:-)

_________________________
I added cool smileys to this message... if you don't see them go to: s.exps.me

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maminčine recepty, polské kluski, škubánky se syrem, bramborový škubánkový knedlík

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, sůl, sýr tvrdý, slanina

Přidat fotografie receptu