Čokoládové bonbony s brusinkami a višněmi

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

petram

11 názorů

6. 1. 2012 07:48

Čokoládové bonbony s brusinkami a višněmi

150 g 150 g hořké čokolády

25 g 25 g ztuženého tuku

sušené brusinky

sušené višně

případně rum (nebo griotka)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 489 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	6,00 g
Tuky	48,00 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	90,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a nakrájený tuk a vymícháme do hladké hmoty.
Brusinky a višně nakrájíme na drobné kousky a vmícháme je do rozpuštěné čokolády. Pokud chceme připravit opilé bonbony, můžeme sušené ovoce předem namočit na dvě hodiny do rumu či griotky.
Směs nalijeme do formiček na pralinky a necháme v chladu ztuhnout, nejlépe přes noc. Poté vytlačíme z formiček.
Skladujeme v chladu, ale raději ne v lednici, přílišným chladem se na povrchu vylučují očka kakaa a tuku a bonbony pak nevypadají hezky.

Poznámka autorky receptu

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

„Bonboniéru můžete udělat i doma“: Karamelové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 30 min

Vánoční studentská pečeť

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Čokoládové řezy s višněmi v portském víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine

Načíst další

Komentáře

petram

12. 11. 2012 21:18

Jana: Pokud používám platíčko od bonboniéry, není třeba ho vymazávat. Taktéž nevymazávám silikonové formičky. Jediné, co je třeba vytřít trochu tukem, jsou staré kovové formičky.

Jana

12. 11. 2012 21:00

Mohu se zeptat....to platíčko z bonboniéry nějak vymazáváte nebo to není třeba? Děkuji

Merylas

7. 1. 2012 20:53

Vypadají moc hezky

petram

7. 1. 2012 09:46

cathleen: Ano, bonbónky jsou odlité do "formičky" od Toffifee Mají moc hezký tvar a jsou velké akorát do pusy

Pajaska

6. 1. 2012 18:33

Jéé nojo Caty,vypadají tak.

JanaDorazinova

6. 1. 2012 12:14

Ivana Ch

6. 1. 2012 10:50

To musí být báječný

cathleen

6. 1. 2012 10:34

Jsou dělané v platu od Toffifee?

Pajaska

6. 1. 2012 09:04

No a já bych tam dala višně,co zůstali z naložení na griotku.Mám je v lednici,ale nemám formy na bonbony.Dělávám to tak,že je do čokolády namáčím.Je fakt,že nejsou tak úhledné,jak z forem.Krása.