Barevné vepřové s křenovým dipem
2 porce Vepřové maso 8 názorů
Suroviny
- 2 plátky vepřové krkovice nebo vepřové plece
- sůl
- pepř
- olej
- 2 menší kyselé okurky
- 2 lžíce sterilovaných kapií
- 1/2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžička worchesteru
- dip:
- 2 lžíce Majolky®
- 1 lžíce strouhaného křenu
- několik kapek citronové šťávy
- pažitka
Postup přípravy receptu
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na rozpálené pánvi s trochou oleje.
Podlijeme teplou vodou do výše 1/2 cm a dusíme pomalu do změknutí a vypaření tekutiny.
Jakmile se voda skoro odpařená a maso zase začíná chytat barvu, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli, okurku, kapii a česnek, přidáme kečup, hořčici a worchester a vše společně na mírném plameni přibližně 5 min. restujeme. Maso postupně ve směsi obalujeme a převalujeme.
Poznámka
Podáváme s vařenými máslovými bramborami.
Recept ke mě doputoval emailem, trochu jsem si pozměnila množství jednotlivých surovin, ale neznáměmu autorovi děkuji.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 68 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Barevné vepřové s křenovým dipem
-
Uvařila jsem k obědu a jen se olizujeme,opravdu výborné.
-
Tak ja pridávam ďalší bod
a musím povedať že toto jedlo,aj keď som si ho trochu spispôsobila,bolo neočakávane dobré a budem ho robievať určite častoOdporúčam vyskúšať
-
Krásně pestré.
-
a bod
-
mňam
-
Hezky barevné prasátko
-
mňam mňam mňam to vypadá přímo žravě +1
-
Tož dobře to vypadá, první bodík je ode mě, Ivi.
